PHOTO CREDIT: thai_thai_restaurant、omememelly/INSTAGRAM
《米其林指南台北 2019》共收錄80間「米其林餐盤」,而「米其林餐盤」,代表的是評審員裡萬中選一的餐廳,不僅食材新鮮、烹調用心,菜色也非常美味。還沒吃過米其林?不用擔心不知從何吃起,COSMO Angel建議先從以下7家平價美食開始入手,不僅花小錢就能享用到米其林評審們推薦餐廳,還能逐一讓自己味蕾更精進,下次品嚐米其林星級餐廳,也能嚐出箇中奧妙!
2019米其林餐盤-頁小館
連續兩年獲得米其林餐盤推薦的《頁小館》,餐廳以一整片藍色牆面營造出超有個性的用餐環境。料理特色是將西餐結合台式料理,適合分食的創意菜色大獲好評,不定期更新的菜單中,桶仔桂丁雞燉飯、油封鴨腿附特粗管麵必嚐。
頁小館
■電話:(02)2532-8003
■地址:台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
2019米其林餐盤-雞家莊(長春路)
《雞家莊》,主打的可是份量和餐點都超足夠的中式料理,可說是家人和朋友們聚餐的好去處。而來到《雞家莊》,怎麼能不嚐嚐招牌雞肉料理,一份「三味雞」就能吃到燻雞、白斬雞和烏骨雞。大啖美食後也絕對要吃到飯後招牌布丁,超豪邁整顆上桌,保證大家都叫好。
雞家莊(長春路)
■電話:(02)2581-5954
■地址:台北市中山區長春路55號
■營業時間:11:30~22:00
2019米其林餐盤-Thai & Thai
位於東方文華內的《Thai & Thai》,以獨家泰式料理讓熱愛泰國菜的客人不斷回鍋品嚐新菜。就連風靡泰國的「酸辣龍骨」,也能在《Thai & Thai》提前預定開吃,還有超像塑膠蔬果外型的飯後甜點泰式綠豆糕,也是人氣必點之一!
Thai & Thai
■電話:(02)2719-6689
■地址:台北市敦化北路158號5樓
2019米其林餐盤-冶春茶社
位於京華城內的《冶春茶社》,宮廷風特色裝飾和超顯眼涼亭十分吸睛!以台灣少見的淮揚菜為主要特色。單點的菜色超級豐富不說,老少咸宜的口感難怪連續兩年獲得米其林餐盤。獨家必吃包了豬肉丁、雞丁和筍丁的三丁包、淮揚軟兜、文思豆腐羹和一碗僅NTE30元的桂花釀元宵。
冶春茶社
■電話:(02) 3762-1097
■地址:台北市八德路4段138號11樓
■營業時間:11:00~21:00
2019米其林餐盤-穆記牛肉麵
位於吳興街商圈內的《穆記牛肉麵》,每到用餐時間總是大排長龍,除了內用外帶之外,還推出網購牛肉麵。超級平價、不到NT$300元的價格就能入內嚐到超夠味牛肉麵。而在《穆記牛肉麵》必點的絕對是紅燒牛肉麵、半筋半肉牛肉麵和斤餅包牛肉,帶有咬勁的麵條和超入味牛肉塊,獲得米其林餐盤推薦完全不意外!
穆記牛肉麵
■電話:(02)723-9372
■地址:台北市信義區吳興街239號
2019米其林餐盤-La Locanda 蘿莎娜小廚房
義大利老闆開設的《La Locanda 蘿莎娜小廚房》,以細緻又用心的料理呈現給來店內的每一位客人,從前菜、主餐到飯後甜點全都不馬虎,色香味俱全的美味料理大推酥炸花枝圈及時令海鮮佐蒜味美乃滋、四種起司菠菜麵疙撘和密瓜火腿。
La Locanda 蘿莎娜小廚房
■電話:(02)2579-2922
■地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄18號
2019米其林餐盤-五月雪客家私房珍釀
位於信義安和捷運站旁的《五月雪客家私房珍釀》,為一間道地客家風味餐廳,使用少油、少鹽製作出多樣化的客家料理,不僅適合聚餐價格還超平價。必吃大推「野山鹽焗雞」、「客家燒豆腐」和「苦瓜封肥腸」,保證一吃愛上。
五月雪客家私房珍釀
■電話:(02) 2700-6248
■地址:台北市敦化南路一段329巷16號1樓
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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