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網友控吃麵包疑咬到蟑螂 南投衛生局稽查揪環境不潔等缺失

太報
更新於 10小時前 • 發布於 10小時前 • 綜合中心
網友爆料吃巧克力麵包時咬到蟑螂,南投縣衛生局前往業者稽查。投縣府提供

有網友在社群媒體Threads爆料,吃「包餡」巧克力麵包時咬到蟑螂,但店家解釋是塑膠玩具,南投縣政府衛生局獲報後,今天(10/25)赴被指控的店家稽查,發現業者有員工未辦理食品從業人員健康檢查、作業區機具及地面不潔、食材未離地、病媒用黏蠅板及蟑螂屋等未有相關病媒紀錄等缺失,限期改善,後續複查不合格將開罰。

Threads一名網友發文表示,吃南投某老牌麵包店的包餡巧克力麵包時,咬下去有「脆脆感」發現有東西,疑是蟑螂,隔天向店家反應,被退費外加塞了好幾個麵包,店家事後又打給他說是「員工報復」,在麵包內塞「塑膠玩具」,貼文一出引起網友討論,也受到衛生局關注。

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南投縣衛生局透過新聞稿表示,今下午前往進行食安衛生之查核,並逐項確認作業場所、食材及人員是否符合食品良好衛生規範準則,經查核該糕餅業者有員工未辦理食品從業人員健康檢查、作業區機具及地面不潔、食材未離地、病媒用黏蠅板及蟑螂屋等未有相關病媒紀錄等缺失,已命其於10月28日前完成改善,後續複查其結果,倘複查不合格,依規處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局提醒業者,依據《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。違反「食品良好衛生規範準則」規定,經命其限期改正,屆期不改正者,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

衛生局表示,餐飲業者應落實自主管理,加強病媒防治,阻隔病媒入侵,包裝時應再次檢視有無異物等,有助於確保所供應食品之衛生安全。衛生局已責成南投縣糕餅商業同業公會轉知會員,應加強作業場所環境衛生及病媒防治措施,進而規劃執行相關防治計畫,保障食品作業場所及營業環境中原料產品及人員、器材設備衛生,共同守護民眾飲食安全。

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