台北市信義遠百A13寶林茶室案,至今釀2死5命危,檢警昨(28日)約談代班的胡姓廚師到案說明,訊後移送北檢複訊,經漏夜複訊2個多小時後無保請回,為本案3名被告之一。
據了解,88年次的越南籍胡姓廚師平時在寶林北車微風店上班,因微風店整修到3月底,信義店周姓廚師又休假出國,才找來胡男代班,支援時間從3月18日至26日共9天,期間沒有休假,不料爆發食安風波。
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為釐清是烹飪問題,還是食材保存不善,檢警28日下午17時40分約談胡男到案說明,又依涉嫌《食品安全法》及過失致死移送北檢,漏夜複訊2個多小時後,於29日凌晨3時許請回,並與寶林負責人黎仿軒、王姓分店店長同被列為被告,限制出境、出海。後續相關單位也將持續釐清,要找出問題環節。
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DaDa 要廚師背黑鍋 那廚師上頭負責管理食材和採購的人不用負責?
03月29日01:58
陳福進 代班廚師變成待罪羔羊。
03月29日01:50
Hephzibah חֶפְצִ־בָ 不知道店家是不是要推給小仔來頂罪了
03月29日01:17
蓮子 先擱置代班&代罪
重點是出在他代班期間
所做所出的餐點出了問題!
全都聚焦在粿條
但其它店家也有卻,
只有寶林有問題
問題應是調味外加食材
請這位代班廚師
當場示範
同材料
再炒一盤當場試吃!!
03月29日02:56
許蕙瑄Cathy 代罪羔羊 有夠倒霉
03月29日02:08
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