記者徐力剛／台北報導
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氣溫熱辣辣！台北福華大飯店迎接盛夏到來，彩虹座自助百匯全新「德墨美食盛宴」開跑，多達50道特色風味料理搭配痛風海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉等好料，即日起至6月30日，週一至週日午、晚餐時段供應。
全新「德墨美食盛宴」深受饕客喜愛，在行政總主廚劉文凱領軍下，帶給食家味覺新體驗，其中最吸睛非「玉米餅塔可」莫屬，現場提供炙燒干貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦等5種口味任選，佐以起司、番茄、莎莎醬、酪梨泥、墨西哥豆泥等配菜，變化超多元。
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海鮮控必吃「海鮮桶」網羅滿滿大海鮮味，能嚐到松葉蟹腿、鮑魚、蝦、中卷等，一次將蛋白質補好補滿。傳統特色菜包括「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」、「墨西哥起司雞肉酥餅」及「墨西哥海鮮湯」都讓人欲罷不能。
甜點推薦「墨西哥肉桂吉拿」，主廚將肉桂粉配上特殊手法揉製而成的圓形吉拿棒，餡料擠入大量卡士達醬，以新鮮水果妝點，好吃又好拍。另道「墨西哥巧克力戳蛋糕」選用特殊處理的紅砂糖與酸奶麵糊，混合可可粉攪拌靜置熟成再低溫慢烤，搭佐巧克力醬提味，香甜不膩口。
好康再加碼，台北福華推出台北國際觀光博覽會（TTE）線上旅展，即日起至5月31日於官網販售優惠住宿券及餐券，最低73折起，包含「彩虹座通用自助餐券」每張1450元、「彩虹座午晚餐套票5張」每套7000元，「彩虹座下午茶套票5張」每套4500元，以上票券5月31日前於台北福華大飯店外賣櫃同步開賣。