PHOTO CREDIT: ig@sheena.diary, fb@the wang
在美食如雲的台中,各式牛排店可說是絡繹不絕,不少知名牛排餐館都選擇在台中插旗,在高檔牛排館約會一定超浪漫,不只氣氛優美,餐點更是讓人垂涎三尺,今天COSMO Angel整理了台中5家必吃牛排餐館,別煩惱了!今年聖誕節就跟男朋友去吃牛排吧!
王品重磅新品牌:The WANG
The WANG是大家都很熟悉的王品旗下新品牌,The WANG搶攻高價牛排市場,位於台中七期豪宅區,享有管家式的服務以及侍酒師的專業服務。
雖然品項都屬於高單價,但絕對是貴得合理,丁骨牛排選用Prime等級乾式熟成牛肉,在高溫調理之下,牛肉散發出奶油、堅果的香氣。
■地址:台中市西屯區朝富路137號
■電話:(04)2255-5525
台中老字號頂級鐵板料理:金磚極品牛排館
台中最有名、最好吃的頂級鐵板燒,就在金磚!平日中午來吃金磚極品牛排館準沒錯!中午推出平日商業套餐,有680及880的套餐可供選擇!
肋眼牛排建議點3分熟,因為油脂比較多,吃起來不柴,而且肉質有咬勁,口感軟嫩香氣十足,搭配的時令海鮮也很新鮮,每次都可能會吃到不一樣的,有時是鮭魚、草蝦、干貝,就配碰碰運氣囉!
■地址:台中市西屯區惠中路二段57號
■電話:(05)2258-3979
牛排教父鄧有癸指導:MEATGQ 橡木炙燒牛排館
MEATGQ 橡木炙燒牛排館是由牛排教父鄧有癸指導料理的高級牛排館,看這牛肉切面,顏色相當誘人!所採用的料理方式是乾式熟成,味道特殊,氣味濃厚!
美國特選老饕牛建議選擇三分熟,吃來軟嫩,所有肉汁都鎖在裡頭,卻不見血水,非常香甜可口。無論是餐點口味或是服務,都很滿足呀。
■地址:台中市南屯區益豐路四段699號
■電話:(04)2383-0258
坐擁台中七期夜景:極炙牛排館
位於台中日月千禧酒店24樓的極炙牛排館,一邊品嚐美食,一邊坐擁台中七期夜景,是約會慶生的首選餐廳!
牛排外皮是微微的焦香,切開後呈現粉紅色,多汁不乾柴,吃到口中香味四溢。也很推薦這裡的波士頓龍蝦,現點現殺,非常新鮮,肉質超Q彈。
■地址:台中市西屯區市政路77號
■電話:(04)3705-6199#73200
香氣誘人柴燒料理:FORE restaurant 柴燒牛排
一上桌就是濃濃的柴燒香氣!菲力入口即化,幸福感暴增而且不需要什麼醬汁,沾鹽巴或是原味就非常好吃,油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。
這也是一道必點菜色!下方綠色的醬汁是菠菜打成泥去做成的,生食級干貝搭配豪邁的魚子醬,完全沒有腥味!非常新鮮甘甜,干貝口感Q彈又很軟嫩!
■地址:台中市西區五權西四街170號
■電話:(04)2377-0077
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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