中部中心/蔡松霖報導
雲林縣番茄種植面積超過400公頃，現正值產季。雲林一家農業生技廠商，今天（2日）上午，日舉辦第2屆「喜番生活節」，開放一公頃番茄園，讓民眾自由採果，吸引超過上千人來採摘，只要50元報名費，就可以裝一大袋牛番茄，讓來採果的民眾，都滿滿收穫。
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一顆顆紅咚咚的牛番茄，大小有如拳頭，228連假最後一天，上千位民眾，湧入番茄園，體驗採果樂。民眾：「很開心！，（今天怎麼想說帶小朋友來？），就是想說連假不一樣的體驗。」入園採果的報名費一次50元，主辦單位會給一個塑膠袋，大概可以裝進10-12顆；有民眾表示，現在牛番茄在傳統市場，兩顆就要賣80元，所以只要採摘超過兩顆，就回本了。民眾：「而且一個人只要50元，這樣子也是很便宜。」
第二屆「喜番生活節」在西螺舉辦，主辦單位是全台最大的牛番茄供應商，他將番茄規格做到客製化，滿足全台五大速食業者的需求，拿下七成左右的市佔率。立委（民）劉建國：「所生產出來的番茄，已經融入台灣生活的每一天，很多知名的餐飲的地方，都可以吃到西螺推出來的，優質健康安全的番茄。」
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除了與農民合作，業者還導入冷鏈加工技術，讓牛番茄的保鮮期拉長。農產生技公司總經理鍾宇軒：「兩年前開始建構的冷鏈加工系統，我們做的加工體系，讓原本一個禮拜儲存的番茄，提升到兩年的時間。」雲林縣種植牛番茄，面積超過400公頃，不管品質、供應量都穩定，正是品嘗牛番茄好時機。