現代人光是早餐就有豐富的選擇,若想回歸傳統早餐滋味,除了燒餅油條配豆漿的選項外,來一顆「本丸」飯糰最為經典。
【豬本丸食舖】位於花蓮吉安鄉中正路上,原為「傳香飯糰」改名後搬到新店址,為附近鄰里增添了早餐的新選擇,且不只上午時段,下午4點半後也都能吃到熱騰騰的糯米飯糰,非常暖心。
【豬本丸食舖】的飯糰種類多樣,以傳統古早味為出發,再提供不同的主食選擇,有傳統風味、招牌、鮪魚、打拋豬、胡椒豬,若吃素食的客人【豬本丸食舖】也有素食飯糰喔!選擇完主食再選擇要白糯米還是黑糯米,若想兩樣都吃到可以選擇混搭黑白米飯糰,價格一樣都是45元一顆,且包滿餡料的飯糰一大顆只要銅板價就可吃到,真的很佛心,難怪一早就有排隊人潮。
招牌口味
主食為火腿、香腸、培根3種做替換,搭配肉鬆、菜脯、油條等飯糰經典配料,現點現做現包,才能吃到脆口的油條香;咬一口是培根的香氣搭配老闆特選的肉鬆,還有外層炊煮剛好的Q軟糯米,咬得到白糯米的粒粒口感米飯,一點都不軟爛,香氣十足,且飯與內陷搭配的厚度比例很剛好,不會有吃到最後只剩糯米飯的空虛感。
綜合(傳統)口味
有肉鬆、菜脯、牛蒡、蛋、菜脯、油條等,豐富的配料搭配黑糯米的香氣,每一口都有不同的滋味,這就是吃飯糰時才會有的驚喜感,各個用料都有其特殊香氣,結合再一塊成為經典風味。
素食口味
不用怕素食口味可能會很單調,【豬本丸食舖】的素飯糰可選擇5種配料+油條或是6種配料不含油條,用料一樣很豐富,且搭配黑糯米香氣更盛,吃完不僅滿足也富有飽足感。
【豬本丸食舖】從原本的「傳香飯糰」改名後,在用料的搭配與選擇反而更有自由發揮的空間,除了增開下午時段外,近期也推出兩款便當,主食有打拋豬與胡椒豬兩款,希望在用餐時段能讓大家有更多選擇;在花蓮想吃傳統味的早餐,選擇【豬本丸食舖】為你搭配只屬於你的客製化「本丸」。
豬本丸食舖
店家地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段151號
店家電話:0966743396
粉絲專頁:https://bit.ly/3f0U7Qe
營業時間:
6:30~售完(最晚12點)
16:30~售完(最晚19:15)
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