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員林美食│婚宴尾牙餐廳首選,尚青的海產就在【漢滄海鮮】

台灣旅行趣
更新於 2022年03月15日10:00 • 發布於 2022年03月14日16:00

【漢滄海鮮餐廳】主打招牌香酥豬腳與生猛海鮮,店家堅持使用最新鮮的食材,再以最天然的料理方式製作出每一道佳餚,給顧客安心又健康的好滋味。位於員林市益民街上的【漢滄海鮮餐廳】,鄰近76快速道路,雖隱居在住宅區內,卻絲毫不影響店家的高人氣,連平日中午都能高朋滿座,熟客還能吃到店家的隱藏菜色,店內的環境寬敞,不管是婚宴、春酒、尾牙、家庭聚會、公司行號聚餐等都能在此舉辦。

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【漢滄海鮮餐廳】店內環境整潔,裝潢呈現現代風,中西合併的氛圍配上溫暖的黃光,讓人感到十分舒適,店內座位量多,一樓二樓均有包廂供民眾選擇。

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▲二樓空間更為寬敞,還有提供舞台區,適合舉辦訂婚、尾牙、春酒等大型聚餐。

▲店內的包廂環境舒適,適合與三五好友或家庭聚餐的空間,特別要注意包廂消費未滿6000元會收1成的服務費喔!

▲各種新鮮的生猛海鮮超搶手,想吃還不一定能吃得到,還不趕緊預約!

香酥豬腳
店家必吃的招牌菜,豬腳清洗乾淨後,先將豬腳炸過,放入獨門滷汁進行滷製,再將豬腳拿去蒸,讓肉質更加軟嫩,上桌前在炸第二次,做工如此複雜才能完成這道香酥豬腳,豬腳外酥內嫩,豬皮口感扎實,越嚼越香,豬肉鮮嫩多汁,充滿滷汁的風味,讓人愛不釋手的好滋味。

薑煸土雞肉
店家的菜色會依照人數下去的算分量跟價格,這道薑煸土雞肉是店家高人氣的下酒菜,傳承古早味的作法,將土雞肉跟薑片炸到表皮呈現金黃色,薑片的味道融入雞肉內,雞肉表層酥脆口感扎實,帶股薑獨有的香氣,炸過的薑片口感像是餅乾,沒有薑的辣味,讓人越吃越涮嘴的菜色。

蔭鼓小卷
【漢滄海鮮餐廳】獨家的料理,將小卷放入特調的蔭鼓醬內醃製,上桌直接放到鐵盤烤,讓客人享用熱騰騰的美味,鹹香濃郁的蔭鼓醬與鮮甜爽脆的小卷真是絕配,整道菜鹹鮮味十足,不管是單吃還是配飯都是無與倫比的美味,你一定要試試看。

店家的海鮮料理方法可以客製化,不管是乾煎、糖醋、烤椒鹽甚至做成湯都可以,鮮干貝時蔬蔭鼓鮮蚵更是店家人氣的菜色。

【漢滄海鮮餐廳】是員林相當有特色的台式海鮮餐廳,客製化的餐色與高品質的食材,讓饕客們都讚不絕口的好味道。
【漢滄海鮮餐廳】
店家地址 : 彰化縣員林市益民街22號
店家電話 : 04 838 3465
營業時間 : 11:30–14:00;17:00–22:00 星期二公休
停車資訊 : 附設停車場
粉絲專頁 : https://bit.ly/33JbN0H
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