**因特拉肯（Interlaken）的名稱意思為「兩湖之間」。這個夾在圖恩湖（Thunsee）與布里恩茲湖（Brienzersee）中央的城市，自然有獨特的悠閒生活氣息。
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我們從因特拉肯東邊的碼頭搭上游湖船，朝圖恩湖前進，十分鐘後，眼前水道從狹窄逐漸開闊，在眾人驚嘆聲下，船進入圖恩湖中央。
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這艘由當地鐵路運營商BLS經營的遊船，為兩層設計。入口一樓是大型餐廳客艙，二樓以上則是較私密的餐桌艙位，並設有露天位置可供賞景。與划獨木舟航行布里恩茲湖上感覺不同，布里恩茲湖是寧靜幾乎無人的美麗，圖恩湖遊船則可以看見經典的瑞士城鎮之美。船行經過數個小鎮，斜坡上的葡萄園、鎮上精緻而小巧的教堂，當地人倚湖而生的優雅船屋也能看見。
搭乘遊船，在船上可以一邊賞景，一邊品嘗瑞士傳統料理。我點了一份「烤起司RECALLTE」，將切成片狀的起司放置鐵盤上，加熱至冒煙融化後，立即將起司淋至在馬鈴薯上。馬鈴薯與起司兩者同時入口，馬鈴薯的綿密柔軟彷彿瞬間化開，配上香濃的起司滋味，非常誘人。
圖恩湖三面環山，阿爾卑斯群峰有時近在眼前，船緩緩行駛，水流波動後又會回到湖岸另頭，景色千變萬化。約莫兩個小時後，船會抵達湖另一側的圖恩小鎮，又是另一段歷史旅程的開始。
圖恩湖遊船
每日皆有船班，從因特拉肯至圖恩約需2小時又10分鐘，單程票價45瑞士法郎／人（約NT$1,381）。
