記者林彥汝、卓煥鈞/採訪報導
夜市常常有人擺攤賣10元壽司,配料很豐富,有鮭魚生魚片、蝦子、章魚等,吸引很多人購買。不過用料這麼大方只賣10元,到底怎麼辦到的?壽司原料供應商說,蝦子和章魚都是越南進口,沒有藥檢證明,而生魚片冷凍了至少3年,一顆壽司成本頂多4塊。不過衛生真的沒問題嗎?記者送驗發現,才放了1個多小時,細菌數明顯增加,而米飯則被驗出添加「鮮保利」,不知道已存放多久,食材一點都不新鮮。(整理:實習編輯戴唯琪)
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▲夜市壽司是很多人喜愛的小吃。
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▲10員壽司薄利多銷。
▲10員壽司衛生有疑慮。
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看似豪華的食材其實非常便宜。
張淑眉 一分錢一分貨
2018年06月25日16:06
Sho Chen 記者可以先學好國小數學嗎
2018年06月25日16:05
chloe 依照這算式,賣什麼賺什麼,連成本都不用考慮
2018年06月25日16:10
秦珮嘉 48000x30=144000???
2018年06月25日15:57
知豬人® 又是3粒
2018年06月25日16:11
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