咖啡甜點是剛好,你知道珈琲怎麼唸嗎?由Soundcloud 秋波電台直營的咖啡小館,在大橋頭延三夜市附近,開始draw the beat!
店內充滿黑膠唱片氣息,甚至有LV 的黑盤,好奇撥放的是什麼風靡年代;以類似電台起家的秋波,精心設計了有休憩場域的音樂與咖啡甜食空間;「秋波名曲珈琲」其中「珈琲」兩字讀音「加倍」!雖源自音譯選字,但這是一間要講到加倍一點都不為過的個性小店。
個性是指風格,在設計語彙上除了網路認為的昭和風,筆者認為更接近後殖民時代!在菜單、店面設計、黑膠牆的妝點下,很有日式殖民風與美軍的海拉風格,讓人輕鬆自在卻又上一層質感濾鏡。
會說像二戰新殖民風格,從飲品的奔放可以看出,不同於一般咖啡館單一的品項,在SODA部分也彷彿沒有明天般的繽紛!蘇打綠的「哈密瓜冰淇淋蘇打」、與少女紅的「草莓冰淇淋蘇打」正適合吃甜食、但不配咖啡的味食道逆流族群(誤XD!)。
如果覺得氣泡太過浮誇,特別讚許奶昔系列也是滿滿上桌,不同於一般咖哩館的飲料單,增加現打奶昔系列可謂多待半小時首選!「草莓奶昔」口感相當綿密如浮雲,絕非一般速食店的化學科技感。
當然能稱為名曲加倍!?珈琲!?咖啡!?除了現場黑膠的音樂臨場感,咖啡本身也絕對不漏氣,不比精選手沖職人咖啡館的學院派,秋波怡然自得的「漂浮冰咖啡」也是調和三種風味豆,加上一球清香仙草冰淇淋的給妳幸福!
想筆者說還好沒遲、那天快,店內著名的「布丁」剩下最後一位勞點,有幸品嘗必須老實說,整體質地相當扎實而不失滑潤,手工而不失矯情,甜蜜而不甜膩,是下午時光得絕佳良伴。
「巴斯克乳酪蛋糕」則是硬底子,如果3、5好友同桌它可是必點良品,口感扎實,有如餅乾風味又帶有蛋糕趣味,上層酥脆像男朋友、下層綿密像女朋友,所有願望一次滿足。
不要問我厚片從哪裡來,看上層灑落超現實主義的杏仁片就知道,這絕對不是連鎖早餐店的套路,網軍狂推的厚片系列,所謂師父領進門,修行在個人,若有幸巧遇,點個口味咬一口,絕對不只美而美,而是超級美!
甜點分量若嫌太多,還有隱藏版禮物包裝「棉花糖餅乾」,新鮮現做就是棉花糖的入口即化與餅乾酥脆的秘訣,自用送禮真是兩相宜,文創系的包裝更是讓人五星滿滿。
延伸閱讀: