尼采說過“Was mich nicht umbringt, macht mich stärker.“（凡殺不死我的，必使我更強大。）在路途中遇到的種種挑戰，其實都是幫助我們成長的動力，因此感恩變得尤其重要。而感恩節，就是一個值得溫馨團聚，以美饌犒賞自己與親朋好友的節日。
說到感恩節大餐，妳會想到什麼？是以奧勒岡、羅勒與迷迭香葉、蒜頭、紅辣椒、馬郁蘭葉等香料醃製調味，並以奶油抹上外皮，烘烤至脆香的美國火雞，還是手工香甜的南瓜派、酸酸甜甜的蔓越莓果醬，或是香濃的肉汁？光是細數感恩節必吃餐點，就已讓人口水直流。而想要享用感恩節佳餚，在台灣就能做到。
- 感恩首選，Que原木燒烤餐廳：
由Que原木燒烤餐廳主廚，所訂製的感恩節必嚐美味料理，以5.5公斤的超飽足份量美國火雞，所打造的爐烤火雞分享晚餐，將火雞佐以10種以上的新鮮香草與辛料醃製調味，讓烤雞未上桌就已散發出濃郁的香氣，刺激我們的嗅覺。而烤雞外層抹上了奶油、煙燻紅椒粉、馬告山胡椒及咖哩粉，烘烤至金黃油亮，一上桌就讓人口水直流，咬下去更是鮮嫩多汁，讓人留下難以忘懷的感恩節回憶。除了主角爐烤火雞外，其餘感恩節必吃傳統美食，也是一個都不能放過；無論是碳烤奶油甜玉米、香濃肉汁、蔓越莓果醬，還是奶油洋芋泥，都成為點亮整個餐點的最佳配角，爐烤季節時蔬也為其添增清爽風味。在餐點的最後，還能享有8吋手工香甜南瓜派，及每人一支的迷你甜筒，為整個感恩節劃上美麗的句點。
此外，若是想在家中，與親友享受這美好的氛圍也不成問題，餐廳也推出適合4至6人享用的感恩節火雞大餐溫馨禮籃，讓我們在最熟悉的環境裡，也能歡度佳節。
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【Que原木燒烤餐廳】
活動內容：Que爐烤火雞分享晚餐
價格：每套NTD 4,980元（適合4至6人分享）
活動日期：2020年11月16日至11月26日止，每日17：30至21：30
活動內容：Que感恩節火雞大餐溫馨禮籃
價格：每份NTD 3,980元（約適合4至6人分享）
活動日期：即日起至2020年11月23日接受預購，2020年11月16日至11月26日於Que原木燒烤餐廳提領。
電話：（02）2653-2899
地址：台北市市民大道七段8號17樓
- 美式回憶，Kinship：
為了響應節日，Kinship行政總廚特別以自身於美國新澤西州（New Jersey）的成長背景為靈感，推出感恩節晚餐、早午餐及外帶餐三種套餐新選擇，創造美式傳統過節氛圍。感恩節晚餐品項相當豐富，光是開胃前菜就有兩種精緻餐點，以瑞可達起司肉豆蔻義大利餛飩，搭配葫蘆形南瓜、韭蔥和蜜餞山核桃，及以醃蕃茄、小米和酪梨等配料搭配出的小龍蝦沙拉，為感恩節大餐拉開序幕。而感恩節的重頭戲──煙燻火雞，是以榛子花椰菜泥和紅莓汁佐料，再搭配上口感軟滑的馬鈴薯泥、醋抱子甘藍、祖傳餡料及紅莓醬等，將煙燻火雞的口感層次再升級，演繹出傳統感恩節滋味。除此之外，甜點品項也相當豐富，可以一次吃到烤杏仁冰淇淋蘋果派、海鹽焦糖焗巧克力棉花糖，搭配比利時鬆餅，及棉花糖巧克力慕斯，讓人大飽口福。
除了晚餐外，佳節的歡樂氣氛也延續到週末，推出感恩節特色早午餐。前菜有豐富的西瓜沙拉、酪梨醬&墨西哥青醬調配出的小龍蝦沙拉，及鹹甜交融的焦糖洋蔥配鹹牛肉薯餅，開胃同時又兼顧清爽。而主菜除了有煙燻火雞配紅莓醬汁外，還有甜辣炸雞配自製鬆餅，及焗鱈魚可供選擇。除此之外，甜點也同樣叫人興奮，除了蘋果派外，還有以烤南瓜、蜜餞山核桃和海鹽焦糖炮製而成的Mr. Whippy，讓人回味無窮。除了至餐廳用餐外，也能選擇感恩節自取套餐，與親友在家慶祝與團聚。套餐內容包括重5至6公斤的原隻烤火雞，配自製紅莓醬汁，及多款配菜如馬鈴薯泥、烤南瓜和祖傳焗製餡料。最後，美味大餐還附有傳統的全麥酥餅檸檬派，和香檳一瓶，為感恩節寫上完美句號。
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【Kinship】
活動內容：感恩節晚餐（價格店洽）
活動日期：2020年11月26日至11月27日止
活動內容：感恩節周末早午餐（價格店洽）
活動日期：2020年11月28日至11月29日止
活動內容：感恩節自取晚餐（價格店洽）
活動日期：2020年11月26日至12月26日止
電話：+852 2520 0899
- 感恩雙享，台北君悅酒店：
為了因應節慶，台北君悅酒店精心推出可供6至8人共享的「烤奶油火雞」與「維吉尼亞火腿」兩款豪華外帶歡饗組，搭配上布魯塞爾芽甘藍、甜薯與南瓜派等特色配菜，打造出專屬節慶氛圍！
以頂級初榨橄欖油，及紅椒粉醃漬過的火雞，經輕柔按摩使香料入味後，以低溫慢火烘烤90分鐘，讓表皮呈現金黃色澤及最佳熟度，由裡而外散發出誘人香氣，一咬下去油嫩多汁，溢出節日幸福感。為了讓風味更具層次，可搭配上由火雞骨、牛骨、雞胗及香料慢火熬煮的珍味肉汁，亦可選擇酸中帶甜口感清爽的小紅莓醬做搭配，無論是濃郁口感，或是清爽酸甜，口口都是令人難忘的好滋味。
而以豬後腿肉經去骨、修整、醃漬、熟化與煙燻等工序製作的維吉尼亞火腿，口感軟嫩而不失緊實，在溫火慢烤120分鐘的過程中，不時淋上蜂蜜，讓肉香、蜜香與淡淡的煙燻味，交織出多元層次，在咀嚼時，每種香氣完美交融，唇齒留香。除以之外，不論「奶油烤火雞」或「維吉尼亞火腿」套餐，皆有口感鬆軟，散發甜香的西洋栗、蜜甜薯和南瓜派，以及風味獨特的布魯塞爾芽甘藍等豐盛配菜搭配，絕對讓你吃到心滿意足！
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【台北君悅酒店】
活動內容：烤奶油火雞、維吉尼亞火腿豪華外帶歡饗組
價格：NTD 4,200／5Kg（適合6至8人分享）
活動日期：即日起至2020年11月16日止，訂購並付款完成者可享85折優惠
提領日期：2020年11月13日至2020年1月1日可供提領（欲提領請至少於三日前訂購）
電話：（02）2720 1200轉3164（Baguette禮品‧烘焙坊）
地址：台北市信義區松壽路2號
- 甜蜜無負擔，The Cakery：
冬天即將來臨，在這逐漸寒冷的季節裡，卻有個節日讓人特別暖心。充滿溫馨氛圍的感恩節，除了香氣四溢的火雞大餐外，甜點更是必備的重點。說到感恩節甜點，香甜綿密的南瓜派絕對是首選，但在崇尚健康風氣的現今，或許許多人一聽到甜點就敬而遠之。別擔心！這次的感恩節，The Cakery特別推出了純素無糖感恩節甜派，為妳減少甜蜜的負擔。宗旨為顧客締造健康生活的The Cakery，使用天然的糖份代替精製糖，以新鮮南瓜泥、肉桂、肉荳蔻，香草和純素奶油打造的南瓜派，並特別加入了絲絹豆腐，一入口不只能感受到南瓜的扎實香甜，更能品嚐到內餡在嘴裡的軟滑，和豐富層次感。
除了感恩節必備的南瓜派外，美國南方的美食──以美國山核桃和玉米糖漿製成的胡桃派，也是常見的節日佳餚。不同於一般以鹽和香草調味的胡桃派，The Cakery所推出的蘋果胡桃派，將傳統的蘋果派和胡桃派合而為一，加入了蘋果、肉桂、胡桃、楓樹糖漿、椰子油、杏仁粉等香料，讓肉桂的香氣為整個派的層次添加風味，每一口都充斥著香甜。就讓限時推出的節日甜點，為愛吃甜食的妳，點亮感恩節的歡樂氛圍。
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【The Cakery】
活動時間：2020年11月16日至11月29日止
電話：2816-1838
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