想仿效「金鋼狼」男星,年過五十依然精壯不顯老?機會來了。休傑克曼多年來諮詢的專屬醫生彼得·艾提亞,正是美國知名長壽科學家,他今年將多年研究心血出書,揭開許多超前時代的長壽健康觀點與實踐方法,已在美國引起討論熱潮。
曾來訪台灣的漫威《金鋼狼》男星休傑克曼(Hugh Jackman),在一般民眾的心目中,除了迷人的大叔魅力外,早已年過五十、依然精壯完美的體格,和其他二、三十歲的漫威男星相比毫不遜色,更令不少粉絲印象深刻。
而休傑克曼行之有年的養生理念,源自於他多年來諮詢的專屬醫生:彼得·艾提亞(Dr. Peter Attia)。艾提亞是美國著名的長壽科學家,擁有史丹佛醫學博士學位的他,曾在2014年創立專注研究長壽的醫療公司「Attia Medical.Pc」,進行許多超前時代的健康研究。艾提亞甚至常自己做「人體白老鼠」,雖本身無糖尿病,卻長年配戴連續血糖監測儀(CGM),藉此深度分析飲食、生活與血糖間的關係。
想過上健康美好的百歲人生,請從40歲開始規劃
今年3月,艾提亞將多年研究心血出書《Outlive:The Science and Art of Longevity (中文直譯:活得更長:長壽的科學與藝術》,一上架就成為紐約時報、Amazon暢銷書,除了有休傑克曼製作書介短片推薦外;因觀點創新已在當地引熱議。如《City Journal 》便稱許此書提供了一個40歲中年人,如果想在100歲時依然輕鬆抱起孫子或提重物逛街,該擁有的健康儲備計畫。
影/休傑克曼製作短片大力推薦,想了解如何長壽又活得有意義!看這本就對了。
首先,艾提亞在書中指出,未來人類更長壽,許多國家邁向超高齡社會已是可見的未來,然而活得久,若只能臥病在床,誰會想要?但若想要有理想的晚年,必須在中年開始就努力抗老。
那麼,該如何活得長壽,還能同時保有年輕時的聰敏與體力,不被各類慢性疾病或阿茲海默症等腦神經系統退化疾病擊倒?以下是艾提亞提出的4個獨特主張。
1. 長壽最重要的健康密碼:最大攝氧量
艾提亞指出,雖然觀測一個人能否長壽,許多健康數據都可部分顯示,但若只要抓最關鍵的一個數據,他認為掌握最大攝氧量(VO2 Max),就對了。
所謂的最大攝氧量,就是一個人在運動時所能消耗的最大氧氣量,這個數據愈高,通常代表你的心肺耐力愈強。這可以靠長期做有氧運動來提高。而就他看過的無數重要醫學研究論文而言,不論你是何種性別或種族,最大攝氧量的高低,幾乎就決定了你壽命長短。甚至,一個攝氧量偏低的人,他的死亡風險竟比有吸菸習慣的人還高。
也因此,艾提亞表明,努力運動就對了,運動對於增進長壽與健康,有時比藥物更好。
甚至,像是跑步與騎單車這類耐力訓練,除了提升心肺耐力,有助於生成BDNF( brain-derived neurotrophic factor,腦源性神經滋養因子),可維持腦中和記憶能力有關的海馬迴正常運作,可減低得到阿茲海默症等腦神經退化疾病風險。
2. 不用上健身房,活得像你祖先就可以!
至於培養運動習慣來抗好很好,是否要花大錢天天上健身房呢?他認為並不必要。艾提亞提出另一種觀點:其實我們的祖先體力與耐力之所以勝過我們,是因為他們沒有車、也沒有Ubereats,天天得把生活所需物資自己扛回家。現代人享受太多便利,反而跨不出體能的舒適圈。
因此艾提亞自己不論多忙,一週會花三到四天、每次做一小時的「Rucking(負重行走)」。簡單來說,就是在背包裡放沙袋或啞鈴等重物快走,確實和老祖先扛獵物回家的行為可類比。
3. 測量你的身體,印證健康常識哪些有用
如前所述,艾提亞多年來維持著測量自己血糖的習慣。他指出,測量自己的血糖狀況,用來對照自己生活真實狀況,可以印證哪些健康常識真的有用。而他長期觀測心得如下:如果單就血糖上升來看,吃糙米飯,若和吃長米的升糖效果相比,其實對他來說前者只略低一點點;吃大量瘦雞胸肉或蛋白粉奶昔等的升糖效果,則比有包含脂肪的蛋白質食物高一點。至於失眠與壓力,確實會讓血糖飆高。
4. 心理健康一樣重要
艾提亞曾邀請休傑克曼到他的Podcast節目「Drive」對談,其中兩人都同意,心理健康的重要不亞於身體健康。休傑克曼特別感謝他的另一半,總能在他受挫時「接住他」,並呼籲單身人士,也可以在摯友與親人中找到能接住你的好伙伴。至於艾提亞此書中,也花了不小篇幅探討自己曾長期情緒失控,最後是靠著擁抱自己受傷的「內在小孩」,重新走出迎接人生。
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