狂吃高檔冰淇淋能回本？吃到飽員工曝光內幕

生活中心／綜合報導

不少吃到飽餐廳為了吸引顧客上門，除了打出高級食材外，飯後的冰淇淋也都選擇知名品牌的高單價商品，讓民眾有物超所值的感覺！一名網友發現吃到飽餐廳選擇的冰淇淋，單價大多偏高「小小一杯就要80、100元」，卻可以讓客人隨便吃到飽，忍不住納悶「店家拿的成本是不是很低啊！不然哪經得起客人這樣狂吃？」結果釣出內行網友解惑，引來網友熱議。

一名網友在PTT八卦板發文，以「有沒有吃到飽餐廳哈根達斯成本的八卦」為題，寫道「有些吃到飽餐廳裡面的冰淇淋用的是哈根達斯，自己去外面買小小一杯就要八十、一百的，在吃到飽店隨便都可以吃個5.600的哈根達斯」，讓他忍不住想「感覺店家拿的成本是不是很低啊！不然哪經得起客人這樣狂吃？」。

原PO進一步分析後，認為這可能是哈根達斯的策略，「外面賣超貴，故意營造昂貴的品牌形象 然後再用稍微略高於市面上冰淇淋的價格批發給餐廳業者」。貼文曝光後，引來網友熱議，不少網友紛紛留言表示「我覺得是外面賣的賺太狠XD」、「零售價賣得很潘」、「每次都很難挖」、「是台灣賣超貴吧！美國一桶才多少」、「我只知道超難挖」、「零售本來就比大量叫貨貴.. 任何食物都馬這樣」。

此外，也有一位自稱吃到飽前員工的網友跳出來解惑，指出「一桶3000可挖20球，單球成本約30，願意去吃20球的人就可以回本」，此外，有些人會質疑吃到飽跟專賣店賣的不是同一種，他回應「吃到飽店跟專賣店都是同一桶，口感差別來自於餐廳把冰箱弄超冰給您吃石頭，可以蹲下去看冰箱溫度」，超專業的回答讓網友們直呼「長知識了！」。

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