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台畜 NO MEATING「一植肉」為中秋節打造貴妃烏龍茶及經典台式塔香愛餡蛋捲

NOM Magazine
更新於 08月14日13:04 • 發布於 08月09日12:49 • NOM 團隊

台畜植物肉品牌【NO MEATING一植肉】秉持永續理念,推出多款營養豐富且簡單美味的產品。觀察到消費者注重健康不喜歡太甜的點心,推出比一般肉鬆蛋捲更高纖少糖的「香鬆愛餡蛋捲」禮盒,8月限量發售。

蛋捲內餡選用一植肉明星商品「植物香鬆」,包括貴妃烏龍茶和經典塔香兩款獨特口味。香鬆採用大豆蛋白及豌蛋白為主原料,並以義大利葡萄籽油炒製和甘草減糖,使每一口都營養滿點,搭配不加一滴水的蛋捲餅皮,創造出愛餡蛋捲,口感更加倍。

貴妃烏龍茶及經典台式塔香,雙口味新風貌

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「茶香鬆愛餡蛋捲」延續〈NO MEATING 一植肉〉致力於天然、均衡營養的理念,以爆餡香鬆取代甜餡的作法,降低甜食的甜膩口感,增添口感上的脆香層次。高纖植物香鬆纖維含量比傳統肉鬆更豐富,卻無令人擔心的油脂及膽固醇攝取問題。

貴妃烏龍茶香鬆使用碳焙茶葉研磨成的茶粉炒製,茶香沁人心脾;經典塔香香鬆則選用台灣產九層塔,經黃金冷風乾燥研磨,香氣濃郁,色澤翠綠。每支蛋捲都充滿香鬆餡料,油量及糖份控制在最低,既美味又無負擔。這些精心製作的內餡不僅提升了口感,更增添了豐富的營養價值。

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嚴選物料新鮮直送,不加一滴水的黃金比例

【NO MEATING 一植肉】的香鬆愛餡蛋捲成份簡單,餅皮堅持不加一滴水,以洗選蛋、黃金比例麵粉製成蛋糊,採加熱 30 秒就起鍋的精準時間,使餅皮達到金黃焦糖色,趁冷卻前捲起製成的蛋捲,厚度適中且蛋香濃郁。賦予你對於香鬆蛋捲的全新印象,不論是辦公室下午茶、戶外野餐,或是做為企業商務獻禮、給國外友人的台灣味禮品,都能自然地融入療癒愜意的午茶氛圍。獨立包裝設計更是方便攜帶,讓您隨時隨地都能享受美味。

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