擁有多項獨家專利的日本質感家電品牌—— siroca ，從 2000 年創立以來，以注重美學、講究細節的日系職人精神，深受日本與台灣消費者青睞。新年開春之際，siroca 旗下兩款廚房家電，今日起正式在台推出，包括：SP-5D1520 智能電子萬用壓力鍋，以及 ST-2D4510 微電腦旋風溫控烤箱，獨家設計讓做料理成為生活中最期待的美味時光。
「 siroca 日系廚藝美學生活派對」活動當天除發表上述兩款新品外，亦展示 siroca 熱門商品系列，包括「全自動石臼式研磨咖啡機」、「感應式陶瓷電暖器」，同步更邀請 siroca 日籍社長金井茉莉親臨分享品牌理念與產品技術。
聰明料理好夥伴「智能電子萬用壓力鍋」
為求顛覆做料理總是折騰費時的刻板印象，siroca SP-5D1520 智能電子萬用壓力鍋擁有智慧壓力專利技術，採用 100kPa 加壓，較傳統壓力鍋提供更均勻穩定的高壓，提升食材入味度與食材軟嫩度，營養素保留率達 94% ，讓肉品軟綿入味、蔬菜鮮甜多汁；自動減壓功能則大幅節省 30% 料理時間，預留更多與親友相聚的美好時光。具備多達 10 種用途，從壓力烹飪、無水蒸煮、低溫高壓、蒸煮烹調，到加熱、發酵，甚至拌炒都能達成，更內建超過 100 款食譜，一鍋即可輕鬆製作多元美食。還有專為現代人忙碌生活設計的「智慧預約功能」，外出前備妥食材及調味料後再設定預約料理功能，返家時熱騰騰的美味即刻上桌。
烘烤出細膩豐富的麵包口感「微電腦旋風溫控烤箱」
在家烤麵包口感總是差了點？ST-2D4510 微電腦旋風溫控烤箱開創熱旋風技術，主打高火力及短時間烘烤技藝。為了能夠聚熱鎖水，特別採用高火力碳加熱器及雙層玻璃門，搭配 3D 鑽石反射板提高反射效率，輔以高密度加熱線圈讓熱量均勻分布、對流風扇加強內部溫度循環，達成均勻烘烤，充分保留麵包內水分，烤出來的麵包表層酥脆、內餡柔彈，呈現細膩豐富的極致口感。
即使冷凍麵包也能 90 秒快速加熱，帶來剛出爐般的可口滋味。可任意選擇自動與手動雙模式，自動模式內建多種菜單，無論脆烤吐司、回烤冷凍可頌、加熱餐點輕食等，都能依照喜好調整焦脆度和口感；手動模式則可依需求調溫 40 至 280 度，還能進階設定加熱時間與模式，適合處理料理步驟繁瑣的肉類。
除兩款家電新品外，趁著新春佳節，siroca 的其他人氣商品也受到備受台、日消費者青睞，最新款 SC-C2510 全自動石臼式研磨咖啡機採用改良後的錐形螺旋刀片，減少摩擦產生的熱能，搭配淋雨濾滴，讓咖啡更美味香醇；另外可無段式研磨咖啡豆粗細，輕鬆客製出香醇風味。
冬季寒流、冷氣團一波波來襲，溫度時常快速驟降，方便移動的 siroca SH-CF1510 感應式陶瓷電暖器，擁有大風量靜音運轉技術，強力吹送暖風 3.5 公尺的暖房功能；內建人體感應偵測功能，節能省電，讓家中各角落溫暖舒適。（推薦閱讀：從細節層砌台灣價值，台灣設計研究院——張基義院長專訪）