塑膠湯匙喝熱湯　這號碼塑膠物恐致癌

生活中心／綜合報導

為了使回收流程更順暢，環保署要求廠商在製作塑膠品時，必須標示「塑膠材質回收辨識碼」，而化工博士謝玠揚在「商業週刊」專欄中提到，「塑膠材質回收辨識碼」共有7個號碼，他特別強調喝熱湯時要避開使用「6號塑膠」，因為該塑膠材質在高溫下容易放出致癌物質。

▲塑膠材質回收辨識碼。（圖／翻攝自行政院環保署）

1號：PET
PET是聚乙烯對苯二甲酸酯，也就是寶特瓶的材質，PET的硬度夠、質量輕，且耐酸耐鹼，因此可用來裝碳酸飲料，不過PET不耐熱，因此不建議裝高溫液體。
2號：HDPE、4號：LDPE
聚乙烯(Polyethylene)是生活應用中最廣的塑膠，具有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種，2號HDPE硬度較大，因此常被製成塑膠瓶，像是乳製品的半透明或不透明的塑膠瓶。4號LDPE則是傳統市場、小吃攤中隨處可見的塑膠袋，由於它的可塑性高，因此也是保鮮膜的主要材質。
5號：PP
聚丙烯(PP，Polypropylene)，外帶飲料杯主要材質就是PP，像是手搖飲料杯、優酪乳、果汁、布丁杯、水桶等皆是由PP製作。此外，若是喝完手搖飲料，建議民眾將飲料杯上的膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收桶內，才可讓可回收的塑膠順利被回收。
6號：PS
聚苯乙烯(PS，Polystyrene)分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具，例如免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。發泡後的PS則是「保麗龍」，且PS的耐熱大約是在70-90度間，因此專家提醒，若是吃熟食，請盡量避開6號湯匙，避免高溫熔出致癌物質。
7號：其他類
美耐皿樹脂、聚碳酸酯、聚乳酸(PLA)、聚甲基丙烯酸甲酯、聚苯乙烯-丙烯腈等，此類產品只適合用於冷食類。

▲塑膠湯匙。（示意圖／資料照）

最後，謝玠揚也表示，耐熱程度會隨著時間拉長而慢慢降低，若是要盛裝高溫食物，請盡量避免使用塑膠容器，最好改用瓷器、玻璃或不銹鋼材質會更加合適。

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