自製薯條

食材：
馬鈴薯 1 顆
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量

步驟1：
將馬鈴薯刷洗乾淨，連皮切成條狀，冷水入鍋煮到水滾關火，悶一下再撈起，把水瀝乾，再用餐巾紙把水份擦乾

步驟2：
將薯條排入烤盤，用刷子刷上一層薄油，均勻灑上鹽和胡椒

步驟3：
放入小烤箱(不用預熱)，烤至表面金黃，將薯條翻面，烤至表面金黃即可