漫畫《深夜食堂》中，晚歸、半夜肚子餓的人就算在凌晨時分也能吃到熱騰騰的飯菜，深夜食堂不僅滋養了顧客的心靈，也填飽肚子。在台灣，每到半夜肚子總是不知不覺就餓了起來，經常想吃宵夜卻找不到有開的店家，我們為你介紹4間結合台灣在地料理與日式居酒屋風情的台式「深夜食堂」，為飢腸轆轆的你點亮一盞夜半的明燈。
饞食坊
門口由各式各樣的老舊門框、窗框拼接組成，不大的店面，就像到朋友家作客，更拉近人與人之間的距離。除了一般日式居酒屋都會有的串烤、炸物之外，更多是團隊研發融合台灣元素並且更升級的台式私房菜，像是：雞湯高麗菜、私房花椒麵、腐乳鹽酥雞，每樣都令來過的顧客念念不忘。
耳邊聽著台灣獨立樂團，喝一口店家自釀的小米酒，最後再來擁有軟嫩肉質、淡淡腐乳鹹味的鹽酥雞，深夜食堂就該如此愜意。
饞食坊
地址：台北市信義路四段30巷8弄13之1號
營業時間：18:00-02:00
北蘭阿姨商行
在網路上掀起一陣風潮的北蘭阿姨商行，雖然菜色不多，但每到用餐時間可是大排長龍，店內招牌菜包括泰式炒泡麵、蒜味香腸飯與泰式打拋豬。在輕輕戳破半熟蛋黃之後，金黃色的蛋液與鹹香辣的豬絞肉、米飯混和在一起，大口吃下，溫和的蛋黃減緩打拋豬的辣度，在口中形成最和諧的交響曲，這是經典泰式小吃「泰式打拋豬」的美味與魔力。
除了飯類料理，其他厚片土司、泰式奶茶等也都融合泰國元素加上台灣風味，創造出最獨樹一格的台味料理。
北蘭阿姨商行
地址：新北市永和區復興街87號
營業時間：17:00-01:00
家吶子 台式居酒屋 Ka-la̍h-á
位於萬華老街區的家吶子，是一間複合型的台式居酒屋，白天辦展覽、講座和工作坊，晚上才開門賣酒；家吶子串連許多附近當地店家，不管是甜點、漢堡還是滷味，其實有點像是里民中心（笑）。
家吶子除了一般的烤物、炸物之外，也添加了專屬於台灣的菜餚，採用在地食材，最家常的香菇肉燥飯，每到婚宴必吃的炸湯圓，每個人都能在這裡找到專屬於你的台灣味。
家吶子 台式居酒屋
地址：台北市東園街68-4號
營業時間：18:00-00:00
渣男 Taiwan Bistro
目前在台北已經有四間分別位於信義、木柵、南京、古亭分店的渣男，最具特色的就是台味十足的滷味拼盤，牛雜、豬血糕、豆腐等等以特製滷汁製成最特別的滷味。
除此之外，店內販售的人氣餐點還包括串烤、熱湯、地瓜稀飯、大腸包小腸等家常料理；而居酒屋最不可或缺的酒類飲品，除了基本的啤酒之外，店家與廠商合作推出的渣男啤酒，及最受女性歡迎酸甜滋味的渣男特調，在這裡可以體驗到最台的深夜食堂。
地址：
《信義一渣》信義路五段150巷315弄12號
《木柵二渣》文山區萬芳路9-1號
《南京三渣》南京東路四段179巷3弄2號
《古亭四渣》中正區和平西路一段62號
營業時間：17:30-01:30
