炎炎夏日走在大馬路上手腳都快要融化，恨不得趕緊衝進冷氣房，再來杯冰涼手搖飲為自己降溫，雖然可以獲得立即的涼爽快感，但忽冷忽熱容易導致血管收縮，反而讓夏天血壓更難控制。想清涼解熱，不如來碗營養師推薦西瓜沙拉，除了能防曬，還可幫你穩定血壓、防失智！
西瓜含瓜胺酸、精氨酸 穩定血壓不可少
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西瓜中豐富的的瓜胺酸能轉化為精氨酸，而精氨酸是人體主要的一氧化氮來源，為血管舒張、促進血液循環的重要物質，能夠讓血管平滑肌放鬆以降低收縮壓和舒張壓，作用於腦部則可做為神經傳導物質，對於維持記憶力、提升學習效率有很大的幫助。
茄紅素功能多 防曬、抗老化
茄紅素的抗氧化效果極好，對於烈日造成的皮膚氧化、老化、曬傷，都有很不錯的抵抗效果。西瓜中的茄紅素含量比番茄高，生食的利用率也更好。夏天想到戶外曬太陽又怕曬傷、曬老嗎？不妨來點西瓜吧！
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體內茄紅素濃度高 失智機率低
茄紅素不只防曬、抗老有一套，還能夠預防大腦皮質神經元受到氧化傷害，體內的茄紅素濃度較高者，其罹患阿茲海默氏症的機率相對較低，如果是已經罹患阿茲海默氏症的患者，只要能提高體內的茄紅素濃度，死亡率相對也會降低。
看來大快朵頤吃西瓜的理由又多了一些，不過天天切片單吃容易膩，偶爾換換口味，試做這道酸甜可口的西瓜沙拉吧！
健康小食堂-西瓜沙沙醬
食材／
1.5杯西瓜、1/4杯洋蔥、1/4顆甜椒（紅黃都有最好）、1/2匙去籽墨西哥辣椒、1匙香菜、1匙青檸汁、1/2茶匙橄欖油
作法／
1.將所有食材切丁放入大碗中拌勻。
2.可馬上食用，或放於冰到冰箱中冷藏1小時，讓味道融入、冰冰涼涼更美味。
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某對學佛的劉姓母子，知道原來淨空的意思是
學佛學到把 人格都淨空了
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祝福 你們母子長命百歲
每天都過著生不如死
你們讓人有多痛，你們就有多痛
祝福你們劉家 吳家子孫滿堂
然後你們怎麼傷害人家的， 你們劉吳兩家子孫就會被人如何的傷害，這是你們應得的，別客氣
你們劉家今年二月份生的金孫，就首當其衝，祝福他受到跟你們傷害人家一樣的傷害，因為是第一炮，所以要加倍
極樂寺高雄菩提別院的劉氏母子
你們的心好狠毒喔～
燁聯鋼鐵軋延一課的劉先生
你不要再花心了！否則會跟你爺爺一樣得性病
2018年06月20日10:18
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