國內

響應聯合國世界環境日 立院今辦「低碳蔬食市集」

自由電子報
更新於 2023年06月05日05:09 • 發布於 2023年06月05日05:09
6月5日為聯合國世界環境日,民眾黨立委吳欣盈今日邀請立法院長游錫堃與近20位跨黨派立委,在立院舉辦「低碳蔬食市集」。(吳欣盈國會辦公室提供)

〔記者黃靖媗/台北報導〕6月5日為聯合國世界環境日,民眾黨立委吳欣盈今日邀請立法院長游錫堃與近20位跨黨派立委,在立院舉辦「低碳蔬食市集」。吳欣盈表示,舉辦市集是希望公部門能「由公而私」,在飲食及消費上優先減碳,發揮領導力,幫助台灣達成氣候目標。

游錫堃表示,面對愈來愈嚴峻的氣候變遷挑戰,立法院今年1月10日三讀通過了《氣候變遷因應法》,與眾人一起為淨零生活及永續社會努力,而他自己非常喜歡食用各式青菜,平日最喜歡的低碳蔬食料理就是在家燙地瓜葉沾醬油,兼顧美味、健康與環保。

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吳欣盈表示,在立法院舉辦市集是希望公部門「由公而私」發揮領導力,在飲食及消費上優先減碳,幫助台灣達成氣候目標,她也說,她一直提倡精準醫療降低健保財務負擔,其實一般民眾也能從自身做起,多攝取低碳蔬食,為自己的健康盡一份心力。

民進黨立委洪申翰表示,全球進入淨零世代,各國紛紛以國家發展戰略回應氣候變遷造成的巨大風險和影響,來參加低碳蔬食市集,除了響應每個人在日常可以做的氣候行動,也提醒自己要為了環境永續更加努力。

國民黨立委林為洲也表示,國民健康不能等,儘管我國已有《營養師法》、《食品安全衛生管理法》與《學校衛生法》,但改善民眾飲食及營養問題的《營養及健康飲食促進法草案》尚未立法,呼籲行政院應儘速將《營養及健康飲食促進法草案》送進立法院,並在下個會期三讀通過。

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週一無肉日平台總召張祐銓表示,立法院曾臨時提案請行政院研擬「節能減碳與提倡蔬食」措施推行「每週擇一日蔬食日」,並曾在衛環委員會,於中午提供立委、備詢機關與工作人員蔬食便當,他呼籲,立法院短期內能做的,就是委員會提供永續低碳蔬食便當,長期應修法促進永續飲食。

綠色和平減塑專案負責人張凱婷指出,面對全球塑膠危機,以實際行動支持「提供循環容器」的店家,不只支持減塑,也有助於重複使用產業持續發展,綠色和平呼籲,政府及企業應盡早規畫重複使用策略,並制定全面淘汰一次性塑膠的期程。

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