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池上飯包為何用木片?網曝隱藏優勢

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更新於 2022年06月05日09:07 • 發布於 2022年06月05日09:05 • 編輯中心/綜合報導
▲池上飯包為何堅持用木片當便當盒?網友曝隱藏優勢:「優化超多」。(圖/Facebook:悟饕粉絲團)

外食族為兼顧美味與健康,多會選擇便當來填飽肚子,市面上多數店家都用紙盒裝填飯菜,但連鎖便當店池上飯包卻不太一樣,他們選用木片作為外盒,就有民眾好奇為何如此,該文引起討論,內行網友則表示木片有吸濕功效,能讓米飯更軟Q。

原PO於PTT上以「木片便當」為題發文,認為木片有容易黏飯粒、增加垃圾量等缺點,所以不解為何會有店家使用木片包便當,好奇原因為何。

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▲原PO好奇為什麼有些便當店要選用木片包便當。(圖/Facebook:悟饕粉絲團)

部分網友同意原PO觀點,認為「木片超黏飯粒,真不知道用的人當初在想什麼」、「就以前物資貧乏年代的懷舊感」,不過也有內行網友指出「木片是排出濕氣,不會讓飯變軟變爛」、「木片吸溼超讚好嗎」。

依製作木片便當盒的長茂有限公司官網所述,便當盒的木片均採用天然原生態 「白楊木」及「麻六甲合歡」原料所製,木製的好處是具有透氣功能,能吸掉飯菜中一部分的油和水分,使米飯保持彈性軟Q。 (編輯:李惠婷)

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留言 11
  • 池上的米飯通常都煮的很軟爛,用竹片只是會更讓米飯黏在上面,並沒有比較Q,而且飯量比一般便當還少,菜色普通,真心嫌棄池上。
    2022年06月06日02:19
  • Yang
    真的很難挖,但是有增加垃圾量嗎?一般的紙盒或塑膠感覺也差不多
    2022年06月05日21:27
  • JACK
    其實記者沒說完整,米黏著便當盒底可以用便當盒短邊的木片往一邊刮,很方便飯也吃得乾淨。
    2022年06月05日14:59
  • 這個新聞可以一直發一直發一直發,薪水這樣領良心不會痛嗎
    2022年06月05日12:51
  • 光軍
    不知道優勢是啥,只知道小又難扒飯,有些品質不良的木片盒,還挾雜著漂白水與膠水味,所以現在都不吃關山及其他使用木盒的便當店。
    2022年06月05日12:51
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