美食

苗栗市集 客家好味上菜

中華日報
更新於 14小時前 • 發布於 15小時前

苗栗縣政府推廣苗栗獨具特色的客庄美食與在地文化,二十七日在尚順舉辦「好味市集暨廚藝行銷推廣活動」,歡迎各地遊客感受濃厚的好客魅力。(記者謝國金攝)

記者謝國金∕苗栗報導

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苗栗縣政府推動苗栗客庄「品道地‧學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫,推廣苗栗獨具特色的客庄美食與在地文化,二十七日舉辦「好味市集暨廚藝行銷推廣活動」,各地遊客享受文化與美食盛宴,感受濃厚的好客魅力。

「好味市集」集結十六攤在地美食以及九家異國料理攤位,呈現傳統的客家米糕、艾粄、客家肉粽以及創意的異國美食,安排廚藝業者現場大秀客家料理表演,並提供三百份客家點心試吃、一百名美食DIY體驗活動名額,活動期間消費滿百還有機會抽「智慧型烤麵包機」、「遊程體驗券」等好禮。

縣府秘書長陳斌山表示,期待透過這些優質業者所提供的各式料理,不僅讓每一位遊客都能享受到最道地的苗栗味,也讓遠道而來的朋友能夠深入了解苗栗的飲食文化,深刻感受到苗栗的文化活力與豐富多樣性。

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文觀局說明,活動規畫「當慶好味上菜秀」,邀請到茅鄉亭的廚藝團隊,現場展示傳統客家料理的精湛工藝,加上三百份經典的客家料理免費試吃,要讓大家品味真正的客家風味,深入瞭解苗栗的在地生活,從美食中探尋文化記憶,感受到客庄的濃濃人情味。

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