煮一鍋米飯看似簡單,但如何讓口感Q軟美味,水量的多寡是關鍵之一。就有一名網友在臉書發文,分享阿公教他的「祖傳」煮飯撇步,不僅不須使用量杯來測量水量,且簡單一隻手就能搞定,瞬間掀起不少網友共鳴,紛紛直呼家中長輩都是這樣教煮飯的!
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日前該名網友在臉書社團「爆廢公社」PO出照片,只見他將手掌平放在裝有米和水的鍋中,藉此測量水位高度,當水淹過手指第一個指節時,便是最佳水量。他也在文中表示,這是阿公的智慧,「有人也是這樣煮飯嗎?是不是想你阿公阿嬤了」。
貼文一出,隨即引發大批網友共鳴,紛紛留言表示,「阿嬤也是這樣教的」、「家裡的長輩也是用這招,比量杯還準」、「+1,小時候阿嬤的傳承,想阿嬤了」;此外,也有人分享不同的標準與測量方式,「阿嬤是這麼教的,但要淹過手掌」、「水太少,要淹過第二關節一點點」、「我用手指不用手掌」、「我是手指頭插進去耶,一指截」。
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Benny 還要看放的米多米少啦!
2022年06月17日18:29
fangyi 現在鍋子旁邊有刻度連杯子都不用
2022年06月17日10:12
Ira 真的是沒題材了。
2022年06月17日18:08
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