作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部
胃癌是全球十大最常見且致命的癌症之一。根據統計，2020年全球約有108萬人罹患胃癌，佔癌症新病例的第六位，其中約76萬人死亡，為癌症死亡原因的第四位。
隨著人口老化及成長，雖然相對發生率和死亡率有所下降，但胃癌的絕對數量仍逐年增加，對全球健康造成重大威脅。
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如何有效預防胃癌？專家提供四大關鍵建議
胃癌是全球十大常見且致命的癌症之一，但透過改變生活方式、根除致病因子及早期篩檢，可顯著降低其發生率與死亡率。以下為預防胃癌的四大建議，幫助民眾更輕鬆了解如何保護健康。
1. 減少幽門桿菌感染
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幽門桿菌是誘發胃癌的主要病因之一。研究顯示，根除幽門桿菌可降低約47%的胃癌發生率及39%的死亡率。
常見的根除幽門桿菌療法包括：
- 14天序列療法，成功率約91%。
- 10天鉍劑四合一療法，成功率約92%。
- 14天混合療法，成功率高達97%。民眾可諮詢醫師是否需要進行幽門桿菌檢測，尤其是有胃病史或胃癌家族史者。
2. 調整飲食與生活習慣
生活中的一些習慣可能提高胃癌風險，改變它們將大幅降低疾病的可能性：
- 避免高風險食物：如高鹽飲食、紅肉、加工肉品（如：火腿、香腸）以及過量飲酒和吸菸。
- 增加保護性食物：多攝取蔬菜、水果、穀物纖維及魚類，因其含有抗氧化物質，有助於降低胃癌風險。地中海飲食模式，包含多使用橄欖油、適量紅酒及減少紅肉攝取，也被認為是健康的飲食方式。同時，維持適當體重並避免肥胖，是保護胃部健康的重要方式。
3. 高危族群應主動篩檢
篩檢是早期發現胃癌的有效方式，特別針對以下高危險群：
年齡超過45歲者
幽門桿菌感染史
曾有胃潰瘍、胃手術史
胃癌患者的一等親近親
抽菸或長期大量飲酒者篩檢方法包括：
血清胃蛋白酶原檢測：檢測胃蛋白酶原I值與I/II比值，異常可能提示胃部萎縮。
內視鏡檢查：內視鏡能直接觀察胃部病變，結合窄頻影像內視鏡（NBI）技術，可提升早期診斷的準確性。若檢查發現胃部有異常變化，醫師會根據情況制定後續治療或監測計畫。
4. 規律監測胃癌前病變
部分人群可能存在胃癌前病變，對這些高危險族群，建議進行規律內視鏡監測，以預防病變進一步惡化：
- 高風險患者：建議每2-3年進行一次胃鏡檢查。
- 低風險患者：每5年追蹤一次即可。
保持健康，預防勝於治療
降低胃癌風險需要從生活習慣與篩檢開始：均衡飲食、根除幽門桿菌及主動進行檢查是預防胃癌的核心策略。早期預防與診斷將有助於提升健康水平，減少胃癌對健康的威脅。