過年必備水果！營養師揭橘子5大營養好處　「2類人」進食要注意

橘子含有豐富的營養。（示意圖：Pixabay）

農曆新年將至，橘子是過年必備的吉祥水果之一，有「大吉大利」的好兆頭！營養師夏子雯在臉書粉專分享，整顆橘子其實皆是寶，對健康的益處不容小覷，但2類人吃橘子要注意。

夏子雯表示，小時候進食橘子時都喜歡把白白的細絲拔乾淨，但長大後才知道，這白色細絲叫做「橘絡」，含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、幫助排便。

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現在一起來看看整顆橘子所含的營養吧！

橘子5大營養

類黃酮素
又稱為維生素P，是一種抗氧化物，易被人體吸收，可保持血管暢通、維持血管彈性。

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維生素C
可促進膠原蛋白的生成，提供肌膚支撐力及彈性，能減少黑色素的形成。

柑橘多酚
具有抗氧化、抗發炎，能保護心血管；多酚除了存在於果肉當中，含量最高的地方其實是在白色細絲「橘絡」上。

水溶性纖維
果膠，能維持腸道健康，也有助於降低膽固醇。

檸檬烯
存在於橙皮中，具有抗氧化和抗發炎的特性，有祛痰止咳的效果（但我們根本不會去吃皮，而橙皮經過加工就為「陳皮」，是常見的中藥材之一）。

營養師公開橘子5大營養好處。（圖：營養師夏子雯FB）

另外，營養師點名「2類人」吃橘子要注意～

腸胃道較敏感的人
橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激；避免飯前或空腹吃橘子，降低腸胃不適的機率。

血糖偏高或糖尿病友
建議一次只吃1顆橘子，一天至多2顆，才不會攝取過量的糖份。