餐廳是現代家庭情感交流的重要場所。合理的餐廳規劃不僅能提升用餐體驗，還能改善空間的實用性與美觀。以下從餐桌、走道、照明和收納等方面，為您提供餐廳設計的實用建議，讓您不論在大空間或小空間中，都能設置出舒適的用餐環境。
一、餐桌尺寸規劃
1.使用人數和需求影響餐桌尺寸
家庭成員人數及使用需求是決定餐桌尺寸的關鍵因素。例如：小家庭可選擇約70x120公分的長方形桌供2-4人使用。大家庭則可考慮80x225公分的長桌，方便多人同桌用餐。
圖片由御見 YU Design LAB提供，點擊查看作品詳情>>如果只有用餐需求，餐桌高度選擇75-80公分，就很適合多數人的用餐姿勢。
若餐桌需兼作書桌或工作桌，建議選擇略低的高度，如68-72公分，以減少彎腰壓力。
2.餐桌和椅子高度搭配
餐椅應比桌面低約30公分，確保使用時腿部有足夠空間。常見餐椅高度約40-45公分，寬度50公分，以符合人體工學，讓久坐更為舒適。
3.不同桌型的選擇
長方形桌：適合較長的空間，用餐、工作都好使用。優點是易於擺放、適合多人同桌。缺點是可能適合小空間，靠牆擺放時，可能影響動線和使用。
圓形桌：適合小空間與方正的空間，能增進用餐互動。缺點是占地較多，但能減少邊角對小孩的安全隱患。
橢圓形桌：結合了長方形和圓形的優點，能在空間中加入曲線美感，除了方正的空間，也適合不規則格局，在座位上能更彈性運用。
除了上述選擇，如果家中有在餐桌堆積物品的習慣，選擇圓形餐桌往往會比長方形餐桌更不容易堆積物品喔！如果選擇長方形的話，則不要靠牆，很容易在這一處就形成雜物堆積區。
二、走道與餐桌空間
1.餐廳走道規劃
走道應保留至少80公分，以便於行走和出入。如果餐桌位於主要動線上，建議保留130公分寬度，確保不影響行走。
2.餐桌與牆面距離
餐桌與牆面之間至少應有80公分空間，便於推椅子和活動。若鄰近餐櫃，餐桌與櫃子之間應保持80-100公分，讓門片開合不受限。
三、吊燈高度與照明規劃
1.照明種類與選擇
用餐區適合暖色調光源 2500-2800K，能夠營造溫馨氛圍。
若餐桌兼作工作區，則可以使用白光 5000K左右，提供更高亮度，來適應不同使用需求。也可以選擇可調色溫的照明燈泡或燈具，能夠依照需求來進行調整。
2.吊燈高度
吊燈應懸掛在距離桌面75-90公分的高度，以確保光線集中在桌面，避免刺眼與眩光。吊燈的選擇可依餐桌形狀進行，如長桌適合長型吊燈，而圓桌則可選擇多盞小型吊燈組合，形成聚光效果。
如果餐廳每隔一段時間就會更換布置，也能夠使用帶有軌道燈模組的吊燈，搭配餐桌移動能夠自由調整。
圖片來源：特力屋官網
四、茶水櫃設置
茶水櫃的高度通常在85-90公分，方便取放物品。材質選擇上可考慮木材和防潮板材，以應對潮濕和日常使用的需求。設計上，可結合收納櫃與展示櫃，提供更多功能和美觀度。
1.茶水櫃與餐廳動線
茶水櫃應設置在便於拿取的區域，不宜距離餐桌太遠，以便快速拿取茶具和餐具。若放置在角落，需確保與周圍其他家具保持至少80公分的間距，便於開櫃和走動。
2. 茶水櫃尺寸
茶水櫃的高度建議在85-90公分左右，這個高度便於拿取物品，也符合大部分家庭的操作習慣。深度則可視空間大小而定，通常30-40公分是常見選擇，既不會過於突出，還能夠充分收納。
茶水櫃的寬度建議根據餐廳空間來定，一般來說，寬度在60-120公分之間。若空間有限，較窄的茶水櫃可以搭配更高的設計，保證收納功能。
3. 茶水櫃分層與抽屜設計
分層設計有助於分類存放不同用途的物品。建議設置至少兩層：上層擺放日常使用的杯具或茶葉，下層則可用來存放較大的水壺、備用餐具等。
此外，可以考慮設置抽屜，用來存放小型茶具、濾紙等小物件。
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4. 材質選擇
茶水櫃建議使用耐濕、防水的材質，如木材表面有防水塗層或使用防潮板材，這樣可避免因潮濕而變形或損壞。如果設置在廚房旁邊，可以選擇與廚房櫥櫃相同材質的茶水櫃，讓整體空間風格更協調。
5. 茶水櫃上櫃收納空間
上櫃的高度通常設置在180-200公分之間，這樣可以避免櫃體過高導致取物不便。深度通常設置在30-35公分之間，這樣可以避免櫃體太深不好拿取物品。
也可以根據需求，可選擇開放式或封閉式的設計。開放式適合展示物品，如杯子、茶壺等，讓取用方便且能展示個人風格。封閉式設計則能更好地保持整潔，特別適合收納不常使用或需要防塵的物品。