【早安健康／吳文哲報導】吃飯是人體攝取必要營養的過程，不過吃完飯後你都會做什麼呢？不正確的「飯後」習慣，除了降低營養效率之外，還有可能對人體產生危害、引來疾病，對此韓國中醫師鄭世延（정세연，音譯）也整理了五大飯後壞習慣，提醒民眾在注意飲食攝取的同時，吃完飯也不能掉以輕心。
飯後壞習慣一：馬上刷牙
飯後馬上刷牙容易導致琺瑯質流失，尤其是在喝了柳橙汁、咖啡、紅酒，或攝取草莓、葡萄、藍莓及水果乾等酸性飲食後，流失的狀況會更加嚴重。比起馬上刷牙，為了去除食物殘渣，會建議透過以水漱口的方式清潔，一個小時後再刷牙，才能維持牙齒健康。
飯後壞習慣二：喝綠茶或咖啡
透過吃飯時攝取的豆類、綠色蔬菜、堅果類等，會提供人體所需要的鐵質，不過若是喝茶或咖啡，則會讓其中的丹寧成分與鐵質結合，導致人體吸收鐵質的效率變差。
研究甚至發現，如果喝綠茶，鐵質吸收率最多會下降60％，咖啡則會下降50％，因此尤其是有缺鐵性貧血的民眾，更特別注意，如果真的要攝取，至少要相隔30分鐘才能避免營養吸收打折扣。
飯後壞習慣三：吃飽馬上躺下
雖然吃太快導致消化不良時，躺下能夠幫助腸胃消化，但如果是吃飽不久馬上躺下，甚至睡著的話，就會產生問題。由於原本垂直的消化道，躺下時會呈現水平，包含腸胃中的食物以及胃酸，都會更容易逆流。如果又不小心睡著的話，食物在腸胃中停留的時間又會增加，罹患胃食道逆流的可能性也會增加。
做錯讓血糖飆高、吃下肚的營養都浪費！下一頁再告訴您2個要注意的飯後地雷習慣
飯後壞習慣四：飯後甜點
由於血糖會在飯後趨於穩定，此時如果再吃甜點，血糖則會往上衝、形成高血糖狀態，對胰臟造成負擔。由於大部分的甜點都是用精緻糖製成，比起一般碳水化合物，血糖上升的速度也會更快，導致「血糖激增」（Blood Sugar Spike）的現象。但因為胰島素作用，血糖馬上又會急劇下降，造成肚子很快就餓了，然後又再去吃東西。
飯後壞習慣五：劇烈運動
飯後為了幫助消化進行，人體的血液會往腸胃集中，同時手與腳的血液則會減少。但若是飯後馬上從事劇烈運動，血液又會回到需要力量的四肢，導致消化作用受到影響，這也是為什麼在飯後馬上跑步，容易引發胃痙攣。由於消化作用無法正常進行，就算吃了再營養的食物，也都會因為飯後過度的運動浪費掉，甚至因為無法消化在體內形成毒素。
不過這也不代表飯後就應該坐著不動，而是以強度較低的散步代替，不只能夠促進消化液的分泌，同時也能促進腸胃運動。
參考資料:
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台灣大員工割喉自戕 同事：曾抱怨升遷不易
〔記者黃捷／新北報導〕26歲尤姓女子在新莊區富國路上的台灣大哥大直營門市工作，昨天傍晚不明原因在店內廁所持美工刀割喉自戕，被同事發現時她倒臥血泊中，已無生命跡象，前頸傷口長13公分、寬8公分，嚴重裂開，死意堅決。警方昨天偵訊家屬、同事仍無法確定尤女輕生原因，將持續調閱臉書、簡訊及E-mail等資訊以釐清案情。
警方調查，尤女前一份工作擔任房仲，去年底才加入台灣大哥大團隊，今年7月轉調業務較繁重的新莊富國二店，她平常總是默默地認真工作，鮮少說話，但因外型甜美可愛，人緣不錯，在同事、朋友間頗受歡迎，每月一次的員工餐敘也從未缺席。
店長半小時後直覺不對勁，請員工持10元硬幣打開門鎖，門開到一半被異物卡住，員工從縫隙探頭一看，竟驚見廁所地上、牆面滿是血跡，尤女倒在血泊中，嚇得趕緊叫救護車，但送往醫院急救後仍傷重不治。
尤父向警方表示，女兒並未罹患任何疾病，在外沒有欠債，也無為情所苦。尤女同事則說，尤女昨天之前情緒都看似正常，很少向他們提及生活上的事情，但日前曾聽過尤女抱怨升遷不易、工作壓力大。
自由電子報
電信業者：台灣大哥大
2021年01月30日04:41
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