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香菜「價漲4倍」都是比薩惹得禍? 農糧署解答了

華視新聞
更新於 2021年07月05日13:12 • 發布於 2021年07月05日13:05 • 華視
(資料照)

知名比薩店必勝客日前推出新品「香菜皮蛋豬血糕比薩」,將香菜、皮蛋、花生粉還有豬血糕這4項台式食材加在義大利比薩上,不少民眾爭相嚐鮮,讓網路上掀起一陣討論風潮。不過點進農產品批發市場交易行情站會發現,香菜價格較去年爆漲超過4倍以上,甚至傳出市場買不到香菜消息,讓人猜測是否為業者大量購買,製作超夯比薩。對此,農糧署今(5)日表示,主要是5月底後陸續下雨,造成產量減少。

香菜皮蛋豬血糕比薩(業者提供)
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▲ 香菜皮蛋豬血糕比薩(業者提供) 

比薩致香菜價格飆4倍? 降雨影響產量是主因

根據農產品批發市場交易行情站資料顯示,香菜近兩週批發價格分別為275.7元、318.8元,相較去年同期71.4元、44.0元相比,超過4倍。對此,據《ETtoday》報導,農糧署表示,香菜用量和交易量原本就比較小,一但產量少,價格就會跟著波動。農糧署指出,香菜通常栽種後約一個月就可以採收,不過要大量採收則會等到2個月以上,約70天。有時災後復耕完,植株若沒受損就會長新葉,評估接下來價格會慢慢回穩。不過,農糧署也提到,現在價格上漲對農民不見得是好事,因為受損採收量減少,其實也沒有香菜可賣。

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(翻攝自農產品批發市場交易行情站)

▲ (翻攝自農產品批發市場交易行情站) 

(翻攝自當季好蔬果網站)

▲ (翻攝自當季好蔬果網站) 

另外,農糧署也說明,香菜產區早期是在彰化北斗,之後轉移到彰化竹塘、二林和雲林莿桐等縣市,目前香菜都是露天生產。由於香菜算是「小眾」蔬菜類別,且最怕雨水,只要遇上雨天,病害就會嚴重。而5月底至上週都陸續降雨,導致這陣子產量不太能收成,價格因此受波及,又如往年夏天若有颱風,也會發生此情況,產量少價格較易上漲。

相關新聞:香菜加比薩好違和?農委會曝「這成分」比番茄多10倍

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留言 14
  • 義大利人要崩潰了哈哈,還以為鳳梨已經很地獄了沒想到台灣直接放豬血糕
    2021年07月05日13:40
  • Ouyang (🍍)
    哪來的傻逼想法,一群智障連點常識都沒有
    2021年07月06日07:53
  • Clark
    以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲 不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了 現在新聞的墮落程度可見一斑,成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物: 恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。 到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎? 每天結果出爐曝光,某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎? 此外 首當其衝 颱風一來的萬年名詞 全因這件事 所以到底是哪件事 網瘋傳 到底是哪個網站?哪個網友在傳?誰啊?自己腦補的? 恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..? 擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思 最重罰 哪次罰最重了? 朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜... 新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境 沉痛筆
    2021年07月05日13:12
  • Clark
    以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲 不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了 現在新聞的墮落程度可見一斑,成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物: 恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。 到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎? 每天結果出爐曝光,某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎? 此外 首當其衝 颱風一來的萬年名詞 全因這件事 所以到底是哪件事 網瘋傳 到底是哪個網站?哪個網友在傳?誰啊?自己腦補的? 恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..? 擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思 最重罰 哪次罰最重了? 朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜... 新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境 沉痛筆
    2021年07月06日00:07
  • Clark
    以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲 不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了 現在新聞的墮落程度可見一斑,成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物: 恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。 到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎? 每天結果出爐曝光,某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎? 此外 首當其衝 颱風一來的萬年名詞 全因這件事 所以到底是哪件事 網瘋傳 到底是哪個網站?哪個網友在傳?誰啊?自己腦補的? 恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..? 擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思 最重罰 哪次罰最重了? 朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜... 新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境 沉痛筆
    2021年07月05日23:06
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