台灣各地都有屬於自己的傳統小吃、甜點，隨著時間的流逝，這些古早味也越來越少見。就有網友貼出一張「三角形」餅的照片，好奇正確名稱究竟為何？更意外釣出許多老饕熱切討論並大讚「口味超級多」。
原PO在臉書《爆廢公社》上發出照片，只見圖片中盤子上放置著一塊三角形狀的餅，內餡則是黑色的。她隨後提問「這個到底叫什麼？小時候很愛，很香很好吃，現在很少見了」。
廣告（請繼續閱讀本文）
隨後立刻釣出上千位網友大喊超懷念，並紛紛回應「我都說三角餅，這真的很好吃，口味超級多」、「我們市場每天都有賣，在新北三重」「宜蘭那邊都叫米高煎」、「石頭餅，早期好像都這樣叫」、「麥芽煎餅！有很多口味」、「我喜歡花生口味、芝麻的也不錯」。
▲這塊三角餅在各縣市都有不同的名字。（圖／翻攝《爆廢公社二館》）
廣告（請繼續閱讀本文）
事實上這個「三角餅」在全台灣各縣市有不同名字，在南投多被稱作「三角餅」、金門稱作「滿煎糕」、彰化稱作「麥煎餅」、宜蘭稱作「米糕煎」，另外也有不少別稱如麥仔煎、甜煎餅、石頭餅、麥餅等。
而根據《維基百科》資料顯示，這個三角餅又名「曼煎粿」，最早源自福建泉州一帶，是煎餅的一種，使用以發酵的麵糊倒入圓形煎盤上，讓麵糊受熱發脹而成，其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐頭玉米粒為主，至今仍盛行於馬來西亞、新加坡、汶萊、印尼、香港、臺灣等地。（編輯：潘毅）
Ki-ki 很好吃😋👍👍👍
2021年06月22日15:52
Peter 我都自己做來吃，麵粉加泡打粉，加水攪拌成麵糊去平底鍋煎，煎成焦黃色再塗上想吃的醬料就可以吃了
2021年06月22日15:22
Clark 以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲
不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了
現在新聞的墮落程度可見一斑，成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物：
恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。
到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎?
每天結果出爐曝光，某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎？
此外
首當其衝 颱風一來的萬年名詞
全因這件事 所以到底是哪件事
網瘋傳 到底是哪個網站？哪個網友在傳?誰啊？自己腦補的?
恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..?
擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思
最重罰 哪次罰最重了?
朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜...
新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境
沉痛筆
2021年06月23日01:31
芝蓉😁2024平安快樂順風順水 麵煎嗲和石頭餅不一樣
文中是麵煎嗲
2021年06月22日16:05
ⒼⒺⓇⓁⓊ™葛露 記得有看過一攤車招牌寫著「台灣披薩」呢
2021年06月23日05:58
顯示全部