隱身萬年大樓的「吉天元拉麵」主打雞白湯拉麵,不僅湯頭濃厚、料超滿,還可以免費加麵,老闆根本佛心來著!再加點「炙燒豚叉燒飯」,體驗雙刀流老饕吃法!目前已開放內用,欲前往的民眾請遵守相關防疫規定喔!
隱身西門町萬年大樓
主打超濃厚雞白湯拉麵的「吉天元拉麵」隱身於西門町萬年大樓中,我們在12點開店前就準時到他門口,因為怕人一多要等很久,我們就是要搶頭香!開放式的廚房,顯得店家有用心在整理環境。
▲「吉天元拉麵」隱身於萬年大樓中,店內裝潢真的很有日本當地拉麵店的氛圍。(圖片來源:跳躍的宅男)
▲開放式的廚房,顯得店家有用心在整理環境。(圖片來源:跳躍的宅男)
提供免費加麵超佛心
這碗「野菜雞白湯拉麵」表面厚厚的高麗菜底下還有豆芽菜,這菜量真的給得不手軟!上頭放著雞肉片、韭菜、大蒜、紫洋蔥、海苔、溏心蛋及筍乾,看起來真不錯。這邊有提供免費加麵,大食量的朋友也不用怕吃不飽。雞白湯頭非常濃厚,感覺像整個雞肉精華濃縮在湯裡,濃厚之下又能很舒服的喝下肚,膠質很夠也不會太鹹,這湯頭非常可以。雞肉口感比我想像中還軟,有種在吃舒肥雞肉的感覺,還有很濃的胡椒香呢~
▲野菜雞白湯拉麵(240元)上頭放著雞肉片、高麗菜等滿滿配料,吃不夠還能免費加麵,老闆真是佛心來著!(圖片來源:跳躍的宅男)
▲厚厚的高麗菜底下還有豆芽菜,這菜量也太多了吧!(圖片來源:跳躍的宅男)
▲雞白湯頭非常濃厚,膠質很夠也不會太鹹。(圖片來源:跳躍的宅男)
「豚叉燒飯」炙燒香氣十足
「豚叉燒飯」小小一個碗上擺滿了切成丁的叉燒,淋上美乃滋後再炙燒,香氣十足。上層叉燒軟嫩有味,這也太好吃了吧!我超級愛的~點1碗雞白湯麵,再加1碗豚叉燒飯,根本是美味雙刀流!
▲豚叉燒飯(50元)擺滿了切成丁的軟嫩叉燒,淋上美乃滋後再炙燒,香氣十足。(圖片來源:跳躍的宅男)
吉天元
地址:台北市萬華區西寧南路
時間:週一17:30~21:00/週二至五12:00~15:00、17:30~21:00/週六、日12:00~21:00
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