滋賀縣所在位置接近日本列島的正中央,縣土面積的6分之一都被日本最大湖泊「琵琶湖」所佔據,能夠接觸到四季變換的美麗大自然,由於位居交通要塞,自古以來經濟文化之發展蓬勃,留下了許多充滿歷史情懷的街道。美食方面,琵琶湖產的鯽魚和小香魚都非常有名,以「湖魚料理」之名孕育出他縣所沒有、既豐富又深奧的飲食文化。
擁有琵琶湖、彥根城等觀光勝地的「滋賀」
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滋賀縣內的「琵琶湖」對住在近畿地區的人們來說是重要的水資源,據說扣除掉琵琶湖的話,滋賀縣面積有將近一半都為群山所盤據,可說是自然資源非常豐富。在這裡春天賞櫻,夏天登船遊湖,秋天賞楓,冬天滑雪,能夠依四季變化享受各種休閒娛樂。像是乘坐人力船沿著水路巡遊近江八幡等,這些與琵琶湖共同發展出來的獨特文化和風情也非常具有魅力。
此外,縣內也有許多歷史遺跡,例如以人氣吉祥物「彥根喵」為眾人所熟知的彥根城、安土城跡、比叡山延曆寺等。在美食方面,日本三大和牛之一的近江牛、使用琵琶湖產魚製作的湖魚料理、日式糕點也相當知名。
滋賀自由行必去景點①琵琶湖山谷/琵琶湖觀景台
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從JR志賀站搭公車10分鐘後,從纜車山麓站搭乘纜車登上標高1100公尺的山頂設施。春天可鳥瞰櫻花盛開的景色,秋天則可以欣賞滿山遍野的楓紅,享受在高空觀賞美景的快感。冬天時則成了熱鬧的滑雪場,高空滑索和空中步道都是廣受年輕人歡迎的動態活動。從「琵琶湖觀景台」全景眺望琵琶湖的美景當然也不能錯過。
琵琶湖山谷
滋賀縣大津市木戶1547-1
JR志賀站
077-592-1155
營業時間:平日9:30~17:00、週六日、國定假日8月9:00~17:00※可能因維修作業而停業,請事先上官網確認。
票價:纜車來回票2,500日圓、小學生1,000日圓、幼兒600日圓(皆含稅)
公休日:可能因維修作業而停業 琵琶湖觀景台
1547-1, Kido, Otsu-shi, Shiga
志賀
077-592-1155
滋賀自由行必去景點②彥根城
(C)彥根市
距今約400年前建造的彥根城與姬路城、松本城、犬山城、松江城同被指定為國寶,月光映襯下的彥根城極為美麗,甚至被列入「琵琶湖八景」之一。來到滋賀縣時,一定要去欣賞幸運逃過明治時代的廢城令和戰火摧殘的雄偉之姿。而且這裡還可以遇到彥根市的人氣吉祥物「彥根喵」喔!
彥根城
1-1, Konkicho, Hikone-shi, Shiga
彥根
0749-22-2742
滋賀自由行必去景點③近江八幡的八幡堀遊船
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近江八幡曾經有城堡建立於此,周邊也因此發展成了繁榮的城鎮。「八幡堀」是將琵琶湖和城四周的護城河串連起來,讓來往於琵琶湖的船隻在八幡靠岸的運河,直到現在仍留有當時運河的遺跡。除了可在搖曳小船上欣賞風情萬種的四季美景外,漫步於白牆倉庫櫛比鱗次的復古街道也相當愜意喔!
八幡堀
滋賀縣近江八幡市多賀町743
JR近江八幡站搭公車至「大杉町」即可抵達
0748-33-5020
營業時間:10:00~15:30(3・11月)、10:00~16:00(4~10月)、10:00~15:00(12~2月) ※12月、1月、2月採預約制。由於船班不定期,敬請事先洽詢班次時間。團體客最晚須於1週前預約。散客須於1週前預約、或遇空位則可當日乘船。
費用:成人1,000日圓、小孩500日圓(皆含稅)
公休日:不定
滋賀必吃美食大集合!
乾淨的空氣和肥沃的大地孕育出的品牌和牛「近江牛」在滋賀縣內的眾多店家都皆可嘗到。使用琵琶湖捕獲的淡水魚、如鯽魚和香魚所加工的食品可在縣內的餐廳享用,為伴手禮的不二首選。此外,彥根及長濱等地,由於曾是繁榮興盛的城下町,因此也有不少優質的傳統日式糕點。
滋賀自由行必吃美食①近江牛
「近江牛」和神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛,其特徵是肉質細緻,油脂甜美且入口即化。和其他品牌牛相比,近江牛能以較實惠的價格享用到。而且不只有壽司和牛排等高級料理,還有使用近江牛絞肉製成的炸肉餅和可樂餅等方便邊走邊吃的食物。
近江八幡站附近的特選近江牛餐廳「Tiffany」是販售近江牛的老店「金吉山本」的直營餐廳,不但離車站近,午間時段更能以划算的價格享受美味近江牛,因此廣受大眾好評。
滋賀自由行必吃美食②湖魚料理
成長於淡水的香魚自古以來便是日本人愛吃的魚類之一,也是代表初夏的食物。天然的香魚非常昂貴,不過近幾年來在琵琶湖養殖的香魚全年都可購得,不論燉煮、鹽烤、南蠻漬或是一夜乾都相當美味。品嘗香魚則推薦前往「鮎茶屋河瀨」,這裡除了可以享用到炸香魚、香魚乾之外,亦供應琵琶湖產的琵琶鱒魚生切片和火鍋。此外,有著獨特香氣與滋味的鄉土料理鯽魚壽司更是絕對值得一試。
滋賀自由行必買伴手禮①CLUB HARIE的「年輪蛋糕」
「CLUB HARIE」是1872年創業的日式糕點店「種家」所經營的品牌,其推出的年輪蛋鬆軟扎實,具有高雅的甜味。La collina近江八幡店、守山玻璃繪館等直營店各自活用當地的自然環境和傳統特色,打造出獨具風格的店舖。不論想在附設的咖啡廳享用,或是買現烤的年輪蛋糕都可以。另外阪急百貨公司等處也有設櫃販售。
滋賀自由行必買伴手禮②三井寺力餅本家的「三井寺力餅」
「三井寺力餅本家」是創業於1869年的日式糕點老店,以代代相傳的技術製作出樸實無華的日式糕點。三井寺力餅是將三個一口大小的麻糬串在竹籤上,並以獨家糖蜜和黃豆粉調味,可說是來到大津時必買的知名伴手禮。從7串入到70串入都有,不過由於保存期限從製造日起算只有2天,建議於旅行最後一天再行購買。而且多家百貨和飯店皆有販售,不用擔心買不到。
滋賀自由行必買伴手禮③姥餅店的「姥餅」
滋賀縣的代表性鄉土點心「姥餅」曾經被畫在浮世繪裡,已具有400年以上的歷史。這是一種紅豆麻糬,以甜味高雅的紅豆泥包覆著柔軟的麻糬,尺寸只有一口大小,從12顆入到72顆入都有。不過需要放在低溫無日光直射的地方保存,夏季的保存期限為2~3天,冬天則為3~4天。除了從JR草津站步行15分鐘處的本店之外,草津站前店和草津車站內也可以買得到。
Text by:WESTPLAN
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