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冬季快吃5種水果!能補維生素C還能保護視力 這水果連糖友都能放心吃

健康2.0
更新於 01月10日06:27 • 發布於 22小時前

台灣一年四季都有豐富的水果資源,而冬季的水果更是多汁又香甜。營養師分享,5種冬季水果不僅美味,還富含維生素C與各種營養素,值得民眾好好品嘗,但有3種人在吃水果時要注意分量,尤其是腎臟病友要注意攝取量。

蜜棗鉀離子高 利尿消水腫

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營養師高敏敏指出,蜜棗的產季為12至2月,每100克的熱量為44大卡,碳水化合物含量為11克。蜜棗含有豐富的礦物質鉀和少量的鈉,有助於血管擴張和維持最佳血壓,還能利尿消水腫。2顆小蜜棗(約130克)的鉀離子含量就有約226毫克,不過腎臟病病友就要更加留意攝取量。

紅心芭樂是維生素C之王 製造膠原蛋白

紅心芭樂的產季為11至2月,每100克的熱量為42大卡,碳水化合物含量為10.7克。高敏敏提到,芭樂是無人不知的水果界維生素C之王,除此之外,也是非常優秀的低GI水果,不但可以幫助美白、製造膠原蛋白,還有滿滿抗壓營養,只要每天吃點芭樂,補充維生素C,既能抗壓,還能保養皮膚。

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椪柑β-胡蘿蔔素含量豐富 能保護視力

椪柑的產季為11至2月,每100克的熱量為40大卡,碳水化合物含量為10克。高敏敏表示,椪柑的營養含量十分豐富,不僅有維生素C,還有礦物質鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸等,除了增強保護力、對抗壓力、保護呼吸道外,β-胡蘿蔔素更是保護視野、鞏固皮膚黏膜健康的好幫手,但因含鉀量高,腎臟病病友需要控制攝取。

蓮霧低GI控醣 是辦公室族點心好選擇

高敏敏說明,蓮霧的產季為11至3月,每100克的熱量為35大卡,不僅營養豐富,還有低GI、控醣的特性,怕水果糖分太高的人,遇到蓮霧就不用害怕了,連糖尿病友一次吃1~2顆都沒問題,而辦公室族每天啃1~2顆當作下午點心,還可以抗氧化、養顏美容。

楊桃維生C素含量勝檸檬 慢性腎臟病患者要注意

楊桃的產季為10至12月,每100克的熱量為32大卡,碳水化合物含量為8.2克。楊桃熱量低,維生素C是檸檬的1.2倍!高敏敏特別提醒,楊桃為慢性腎臟病患者之禁忌水果,有腎臟疾病的患者應避免食用楊桃。

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/高敏敏營養師

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留言 2
  • k
    右腳兩腳趾走路會麻痛,去部屏神經外科看診!術前哄開刀,術後變失智嘲笑凶惡,命也被玩掉了!自費上百萬開了五次刀,近二十次先進止痛手術,還裝了脊椎止滑夾及三根支架!術後腰背臀腿腳骨頭時刻都極度酸麻痛冰冷,超強止痛藥吃到腎臟都壞了還是得繼續吞,身心被病痛折磨的不成人樣!一生勞碌實在才會信了小人,沒想到人生才六十就要跟妻女永別!真心不想拖累她們但又捨不得!
    4小時前
  • Emily
    吃當季、在地、新鮮蔬果 健康、便宜又減碳
    13小時前
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