台式vs日式超商綠茶差異？達人曝「味道的秘密」：都買錯

在炎熱的夏天進入超商買一杯清涼的綠茶，口感回甘的滋味總是讓人難以忘懷，但綠茶的款式有分非常多種，而這些綠茶的差別到底在哪？近日就有網友在網路上表示疑惑「日式和台式綠茶到底有什麼差別？」對此，就有一位品茶達人曝出這兩款「味道的秘密」，眾人恍然大悟，引起熱議。

▲一位品茶達人曝出這兩款「味道的秘密」，眾人恍然大悟，引起熱議。（示意圖／翻攝自 pixabay ）

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「日式綠茶跟台式綠茶差別在哪？」的文章表示，「便利店賣很多茶飲，其中無糖的大多是綠茶，但是日式綠茶也無糖，台式綠茶也無糖，也都一樣是綠茶，兩者到底差別在哪？有沒有八卦？」此篇文章一出留言蓋起高樓，有些網友開玩笑表示「日式可以多貴 5 塊」、「日式聽起來比較屌」、「潮度」。

▲茶葉。（示意圖／翻攝自 pixabay ）

雖說開玩笑的留言居多，但仍然有品茶達人曝出真相解釋，台式和日式茶的差別在於茶葉，「一個是『蒸菁』，一個是『炒菁』」，台灣茶葉大部分都是炒菁，茶味比較容易有「苦味」，而日式綠茶則是蒸菁，茶的風味和口感就是比較「濃醇香」會回甘，兩者最大不同的差別就在此。（編輯：王柏文）