阿斯巴甜列「可能致癌物」　世衛建議「節制攝取」

人工甜味劑「阿斯巴甜」發明至今58年，它製成的可樂等產品成為怕胖民眾的選擇。不過世界衛生組織（WHO）13日宣布，把阿斯巴甜列為「可能對人體致癌」，但由於證據有限，因此不會改變每天的容許攝取量。

世衛組織把阿斯巴甜每天的容許量訂為每公斤體重40毫克，相當於一位體重60公斤的人，每天最多可以攝取2400毫克，大約12罐無糖可樂，遠高於大多數人的攝取量。

但美國食品暨藥物管理局（FDA）表示，不同意這項分類，指世衛組織把阿斯巴甜貼上「可能對人類致癌」的標籤，並不意味著阿斯巴甜實際上和癌症有關。

世衛組織世衛營養暨糧食安全部門負責人布蘭卡說：我們不是建議企業撤下這些產品，我們也不是建議消費者完全拒絕消費。布蘭卡表示：我們主要是針對那些高度攝取無糖汽水或其他含有阿斯巴甜食物的消費者，因此在此發出警告，呼籲進行更多研究。

根據現有的有限證據，阿斯巴甜被歸類到2B類致癌物。這些證據特別關切所謂的「肝細胞癌」，這是肝癌的一種。不過，阿斯巴甜在實驗動物身上致癌的證據強度有限。

有醫生擔心，阿斯巴甜被列為「可能致癌」，將導致某些原本喝無糖可樂的民眾改喝有糖可樂。德州大學癌症預防中心主任貝佛斯就說，喝有糖可樂可能導致體重增加與肥胖，「遠比阿斯巴甜可能造成的問題與風險大得多」。

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