魚農推廣健康烘焙 社區捐月餅做公益

中秋節快到了，民眾吃月餅過節，是國人傳統民俗，為了推廣健康養生的觀念，埔里鎮梅村社區發展協會、魚池鄉農會分別舉辦月餅烘焙研習活動，吸引社區的民眾及親子前來參加，在專業講師的指導之下，教大家如何製作低油、低糖、低熱量的月餅，讓大家吃出健康。

▲每年埔里鎮梅村社區都會舉辦製作月餅的活動，除了推廣傳統月餅製作技藝，也關懷社區弱勢族群。透過月餅製作，讓親子聯絡感情，也推廣梅村社區特色產業/記者 范宏坤 攝

每年埔里鎮梅村社區都會舉辦製作月餅的活動，除了推廣傳統月餅製作技藝，也關懷社區弱勢族群。透過月餅製作，讓親子聯絡感情，也推廣梅村社區特色產業。

▲烤肉、吃月餅，歡度中秋佳節，要如何吃出健康的觀念，指導老師教大家使用低油、低糖、低熱量的方式，製作健康又好吃的中秋月餅/記者 范宏坤 攝

每年中秋節前夕，魚池鄉農會為了推廣健康月餅製作，邀請各社區的婦女朋友來上課。烤肉、吃月餅，歡度中秋佳節，要如何吃出健康的觀念，指導老師教大家使用低油、低糖、低熱量的方式，製作健康又好吃的中秋月餅。

▲社區媽媽親手做月餅，使用健康養生的食材，讓大家吃的更加安心，一方面也捐出部份的月餅，讓社區的弱勢族群歡度中秋節/記者 范宏坤 攝

社區媽媽親手做月餅，使用健康養生的食材，讓大家吃的更加安心，一方面也捐出部份的月餅，讓社區的弱勢族群歡度中秋節。