寒冷的冬夜最適合來杯甜暖暖的熱紅酒（Mulled Wine ）啦！
在歐美早就是傳統聖誕必備飲品了，每次去歐洲的市集都看到人人手上有一杯如紅寶石般閃亮透明、暖呼呼的香料紅酒，完全是專屬於聖誕節的暖暖幸福～～～
那麼你知道熱紅酒其實不只有單純喝，還有很多種飲用方法，每個都非常簡單喔～
趕快跟著小編一起發掘，溫暖你整個冬日的熱紅酒秘方吧！
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*1. 歐洲家庭經典「香料水果熱紅酒」 *
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之前到歐洲朋友的家裡，他們時常會燉煮的就是加入水果的香料熱紅酒了，甚至感冒的時候他們都喝這種飲品當作治療的家庭配方～
這款經典的水果熱紅酒，大多時候會加入的食材有：柳橙 、蘋果一顆、砂糖 、肉桂 、丁香 、八角等水果和香料，而紅酒部分也只需要普通的table wine就可以囉～不需要年份太高的紅酒。
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燉煮出來後裝在可愛的杯子裡飲用，不只暖身，也超有聖誕氣氛的～
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起鍋入杯後也可再放入金桔或肉桂棒，襯托出香味也可當作擺杯裝飾使用～
為了方便在家燉煮，很多店家也開發出熱紅酒的「香料包」。
只要簡單一小包的食材加入紅酒中就可以煮出完美好喝的冬天熱紅酒了！
甚至提供了各式各樣創意口味選擇～
*2. 大人小孩都愛的「香料熱果汁」 *
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Mulled Wine 香料熱紅酒的親友飲品非常多～
首先，如果比較不敢喝濃度高的紅酒，也可以將紅酒改成 Apple Cider（非蘋果西打汽水，而是一種帶有氣泡的蘋果酒）就成了歐洲酒吧裡常見的「Mulled Cider 香料熱蘋果酒」了！
而如果家裡有小朋友，也可將紅酒改成蘋果汁、柳橙汁或蔓越莓汁，就成為「Mulled Juice 香料熱果汁」 ，無酒精的飲料就可以一家大小一起享用哩～～
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*3. 浪漫再進化「紅酒熱巧克力」 *
source: Pinterest、nommagazine
紅酒配巧克力一起吃，堪稱飲酒時光的一種浪漫享受～
但你可能沒有想過，紅酒其實也可以加進熱巧克力一起喝的喲！
只要先煮好熱巧可力後，加入可以熱飲的紅酒即可～
甜甜的熱巧克力，加入紅酒後變得更濃郁，並帶有大人味的層次油脂感，
冷冷冬日，讓浪漫充滿富裕的香氣，小編可是十分推薦的！
*4. 安心好眠「桂圓熱紅酒」 *
source: 美味生活
甜甜好喝的熱紅酒，很適合在睡前小酌～
加入氣味明亮的柳橙皮、馨香的桂圓和肉桂粉，成為冬日裡嗅覺和味覺的多重饗宴，喝過之後手腳也能和冰冷說掰掰～
冬夜裡最佳暖身飲品，大家都可以一夜好眠！
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