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產地到餐桌 餐廳豆製品製作過程透明(圖)

中央通訊社
發布於 2023年11月30日05:38

由於國產水稻產量超過全國年需求量,農業部農糧署 民國105年啟動「大糧倉計畫」,鼓勵轉作旱作雜 糧。池上鄉農會並攜手將穀倉改建為「池上豆之間」 主題餐廳,不只品嚐多元大豆美食,還可觀看豆製品 現做過程。 中央社記者楊淑閔攝 112年11月30日

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