台北大巨蛋美食名店再添一間！知名網路名店「柴窯火腿製造所」北部第一家實體門市即將於9月26日（星期四）進駐台北大巨蛋，為美食愛好者帶來最新鮮的味覺體驗。
發跡於台中的網路名店「柴窯火腿製造所」，以獨特的柴燒方式、低溫燻烤的肉品，收服許多挑嘴的饕客！只要商品上架，每每秒殺。其中，網路暢銷的三明治，從開幕以來已銷售超過一百萬個！美味的口感，更讓許多網友心甘情願等上數個月。「柴窯火腿製造所」創辦人江志輝為了追求絕品美食，特別前往德國，深入研究正統的肉品製作技術。回國後，他不斷精進煙燻技術，以龍眼木燻製上好肉品，並融入台灣地方特色，研發出多款獨具創意的煙燻美食。
由於大巨蛋店是「柴窯火腿製造所」第一家三明治實體店，在硬體軟體可說是下足了功夫。除了整體裝潢以明亮橙色展現創新活潑個性，一進門還可看到一隻可愛的3D 小豬吉祥物-「開燻」親自迎賓，這也是3D版「開燻」首度在大巨蛋亮相。
此次進軍台北，帶來別開生面的新口味。選擇網路暢銷的「三明治」做為大巨蛋實體店主力產品，主要考慮到民眾看球賽時的便利性，以及絡繹不絕的人潮。看似簡單的三明治，食材卻一點也不簡單。從吐司到獨家特製的美乃滋，加入龍眼木煙燻厚切火腿，創造了經典的口味。為了讓民眾可以品嚐到最佳風味及口感，品牌每日會從台中冷藏低溫直送大巨蛋，希望讓顧客一早拿到手，就是當日最新鮮美味的口感，在入口的瞬間感受到「開燻」的滋味。
「柴窯火腿製造所」也特別針對大巨蛋實體門市，推出大巨蛋獨賣限定商品-煙燻地瓜厚切火腿三明治，嚴選新鮮地瓜，搭配柴窯厚切火腿，香氣四溢，大口咬下，每一口都帶有淡淡的炭燒及清甜的地瓜香氣。而網路上熱賣的原味厚切火腿三明治及金沙肉鬆口味，在實體門市也可買到。無論是喜愛經典味道的，或是尋求創新驚喜的口味，都能在此找到心頭好。針對大巨蛋的來客，品牌也特別推出小份量六個包裝，讓你輕鬆帶著走，只需台幣388元，滿足小團體或上班族需求。無論要趕著去為喜愛的球隊應援，或是買回家當早餐，都很適合。
為了慶祝開幕，「柴窯火腿製造所」特別推出期間限定活動！民眾在開幕期間至十月三十一日，凡購買任選口味三明治2盒，即贈送原味肉條隨手包壹包 (數量有限，送完為止)。另外，從開幕日（9月26日試營運）起，買一盒即可抽一張超可愛的開燻貼紙，（限2張，可重覆排隊），歡迎大家踴躍前來大巨蛋店選購，共同品味這份窯燒的美好滋味！想了解更多「柴窯火腿製造所」相關訊息，請上FB或官網。
柴窯三明治專賣店 大巨蛋店 全台首家門市
開幕日期(試營運)：113/9/26，星期四
地點：台北市信義區忠孝東路四段515號(大巨蛋連通道B2)
試營運營業時段：平日11:00-21:30，假日(節慶/國定假日)11:00-22:00
販售方式：門市現場販售(無預購)
口味：
全厚切火腿6入，每盒388元
全金沙肉鬆6入，每盒388元
全地瓜火腿6入，每盒388元(大巨蛋限定口味)
*每人限購兩盒，可重覆排隊
