研究：「這3種肉」每天吃超過100克，大腸癌增7%！ 用高溫燒烤的更糟

根據國民健康署109年癌症登記最新資料，大腸癌發生人數為1萬6,829人，發生年齡中位數為67歲，較108年66歲晚1歲，而男性大腸癌的發生率比女性高出1.5倍。另根據癌症篩檢資料庫資料顯示，112年截至8月30日大腸癌篩檢人數為103.9萬人，高於111年同期87.2萬人；其中，112年男性篩檢人數42.4萬人，女性61.5萬人，女性篩檢人數較男性多。

大腸癌好發於50歲以上民眾　2步驟揪出潛「腸」危機

依癌症登記資料統計，發生大腸癌者有近9成（88%）為50歲以上的族群，且發生率隨年齡增加而升高，為降低大腸癌的發生率及死亡率，國民健康署提供年滿50歲至未滿75歲之民眾，補助每2年1次定量免疫法糞便潛血檢查。國民健康署吳昭軍署長呼籲，為了揪出潛「腸」危機，請民眾積極執行2步驟：

1.定期篩檢：要定期接受癌症篩檢做糞便潛血檢查。

2.及時鏡檢：當糞便潛血檢查結果呈現異常時，要儘速接受大腸鏡檢查，以早期發現早期治療，把握治療黃金期。另也特別提醒男性民眾，努力工作打拼之餘，也請注意身體健康，定期進行大腸癌篩檢。

定期糞便潛血檢查　在家即可輕鬆採檢

科學實證研究顯示，定期接受篩檢，可減少29%晚期大腸癌發生率，及有效降低35％大腸癌死亡率。大腸癌早期並未有明顯症狀，糞便潛血檢查目的就是為了在尚未出現臨床病兆前，找出可能之腸道病變或罹患大腸癌之徵候，以及早發現及早治療，降低潛「腸」危機。

民眾可利用全民健保行動快易通APP查詢，確認是否符合篩檢資格（首頁＞貼心提醒），亦可了解近3次檢查情形（首頁＞檢驗檢查結果＞癌症篩檢結果＞大腸癌篩檢）；另可透過全國癌症篩檢活動暨醫療院所資訊查詢網站（https://escreening.hpa.gov.tw/Home）查詢住家附近的癌症篩檢活動或醫療院所資訊，就近至鄰近醫療院所領取採便管，以採便棒刮取糞便並儘速送回醫療院所，糞便潛血檢查沒有侵入性，檢查前不必限制飲食，在家就可輕鬆定期篩檢。

糞便潛血檢查結果異常　應儘速做大腸鏡檢查

我國實證資料顯示，糞便潛血檢查結果為陽性者，若超過6個月不做大腸鏡檢查，罹癌風險會增加30%；而超過1年以上才做大腸鏡檢查，罹患晚期大腸癌的風險則增加2.8倍。然而篩檢結果為陽性的民眾也請勿驚慌，根據資料顯示，早期大腸癌診療的存活率高，5年存活率達9成以上，但第4期大腸癌5年存活率則不到2成，所以早期發現、早期治療，以避 免進展成晚期大腸癌，提高存活率。

國民健康署提醒，篩檢結果異常時，請儘速至醫療院所安排大腸鏡檢查，如檢查發現息肉，可同時進行切除，就可以儘早阻斷癌前病變的發展，避免惡化為大腸癌。

少吃紅肉多運動　有效降低罹患大腸癌的風險

大腸癌的風險因子包含肥胖、缺乏運動、抽菸以及大腸直腸癌家族史等。國際癌症研究總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉（豬肉、羊肉、牛肉），會增加17%罹患大腸癌的風險；美國國家癌症研究所指出，在高溫下燒烤的肉片或產生的肉汁，滴到火裡產生火焰及煙霧時，會形成致癌物質－多環芳烴（Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs），隨之附著於食物的表面。

另世界衛生組織指出，21%至25%的大腸癌可歸因於身體活動不足。國民健康署呼籲民眾應建立良好飲食及運動習慣，以降低罹患大腸癌的風險。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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