PHOTO CREDIT: 品牌官網
嘉義是這幾年繼台南近期最歡迎的文青咖啡廳據點！由於不用南下太遠為此許多人開始往「嘉」走，看完阿里山日出、小火車後，下車喝咖啡吃特別的白醋涼麵，最後得帶點伴手禮返家，本期就是要盤點嘉義伴手禮，讓大家玩好玩滿吃飽喝足，還可以帶點回憶美食返家。
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2024「嘉義伴手禮」TOP14
1 阿潘肉包-咖哩餃/蛋黃酥
2 福義軒 蛋捲-芋泥蛋捲
3北回水晶餃
4一涼製冰所
5林聰明沙鍋魚頭
6顧家麻花工作坊
7南馨食品店 檸檬餅
8三哥肉乾
9嘉義 卡蜜拉哈密瓜
10旺萊山 鳳梨酥
11方塊土司
12蓁古早味 現烤蛋糕
13日日好農 脆蛋捲
14 Baron Scones 巴倫司康
嘉義伴手禮：阿潘肉包 咖哩餃/蛋黃酥
被網友譽為全台最強的咖哩餃、被肉包耽誤的烘焙坊的「阿潘肉包」，在嘉義已經是經營快60年的老店，但被老饕爭相恐後訂購是他們家的咖哩餃，與中秋大排長龍的蛋黃酥，他們家咖哩餃一層又一層酥皮下是濕潤香噴噴咖哩內餡，大量洋蔥炒肉內餡，鹹甜鹹甜超涮嘴！
至於它的蛋黃酥走的也跟傳統蛋黃酥不同，非常酥脆的外皮裡頭包著大顆飽滿的鹹蛋黃與綿密紅豆餡，比起一顆要叫上百的蛋黃酥，單顆價格50元十分超值。
嘉義伴手禮：福義軒 手工蛋捲-限定芋泥蛋捲
福義軒的名氣不僅在嘉義市全台家喻戶曉，偶而在日式百貨竟然看得到它的蹤影，既然到當地除了直接購入門市限定的蛋捲家庭號回家吃得夠外，記得要吃限時限量販售的蛋捲，其中灌滿香濃大甲芋泥口味的涼蛋捲最受歡迎，酥脆蛋捲皮下內餡直接炸出，入口超滿足！
嘉義伴手禮：北回水晶餃
Google 4.2顆星，評論高達1600則的北回水晶餃！雖然說是水晶餃但跟客家流派完全不同，內餡豬絞肉加筍絲很像是蒸肉圓，但外皮非常軟Ｑ不加任何醬料都可以入口，吃起來Q彈輕盈忍不住就是會來上2,3顆，但奉勸想買的人儘早前往，隨便就要等30分鐘以上，還可能提早完售！
嘉義伴手禮：一涼製冰所
小時候吃過鹹香蘇打餅乾中間夾著厚厚冰淇淋的冰餅，嘉義竟然有！與觀光客必吃的林聰明沙鍋魚頭同條街上的「一涼製冰所」，傳承復古冰店的製冰技術復刻小時候冰餅，除了基本的牛奶、花生以及可可口味外，還有泰奶、烏龍奶以及椪糖口味，鹹香酥脆餅乾下是冰涼香濃冰，值得一嚐。
嘉義伴手禮：林聰明沙鍋魚頭
談嘉義名產除了蛋捲外，林聰明絕對榜上有名！現在除了店內用，你想帶回家吃還有冷凍包裝，基本全套的砂鍋魚頭外，還有專為不吃魚頭的砂鍋菜、沙鍋烏龍麵以及貢丸中包入干貝的特殊風味貢丸，琳琅滿目！
嘉義伴手禮：顧家麻花工作坊
遠在嘉義朴子市深藏在民宅內的顧家麻花捲，跟我們熟知小琉球短短小脆的麻花完全不同，超級巨大麻花炸得超級酥脆，但卻一點油耗味都沒有，口味高達數十種，原味的酥香、梅子口味的酸鹹、海苔口味的涮嘴，大人小孩都會愛的滋味。
嘉義伴手禮：南馨食品店 雪花餅/檸檬餅
南馨食品店是在嘉義歷史久遠的老店，其中雪花餅是長年熱銷商品，看似銅鑼燒造型外表有一層薄薄的糖霜，海綿蛋糕中間夾著鮮奶油口感，類似市售巧克力派。
近期在社群爆紅則是這塊黃澄澄檸檬餅，長相就跟台中檸檬蛋糕似胞胎，外殼是白巧克力混合檸檬汁，脆硬下是軟綿蛋糕體，酸甜酸甜吃不膩！
嘉義伴手禮：三哥肉乾
到嘉義必逛就是百年市場-東市場裡頭三哥肉乾也是觀光客必買名店！不同於傳統市場黑黑昏暗的肉鬆店，三哥門市非常明亮乾淨，每種產品分門別類放好，後頭就是炒製肉鬆的廚房，在地人最愛買肉乾、肉鬆與香腸，口味上經典原味與黑胡椒最受到歡迎。
嘉義伴手禮：嘉義 卡蜜拉哈密瓜
嘉義由於是平原跟陽光充足關係，也是水果稻米重要產地！其中揚名全台就是這顆媲美日本北海道哈密瓜，譽為台灣瓜界愛馬仕的「卡蜜拉」，極致香甜中又有脆口，甜度高達15-18度，愛水果人丟西去千萬不要錯過。
嘉義伴手禮：旺萊山 鳳梨酥
位於北回歸線旁，氣候兼具副熱帶跟熱帶氣候的嘉義民雄是台灣鳳梨重要產地之一，旺萊山不僅擁有高達700公頃的鳳梨田，還有免費鳳梨觀光工廠可以旅遊，自製的鳳梨酥據說不輸給知名品牌，建議大家路過可以買來試試！
嘉義伴手禮：方塊土司
在社群平台上頗受到討論就是這顆小巧的吐司，據說開門營業不到2小時就搶空的超人氣土司！大小約一個女生的掌心大小，不同口味裡頭內餡塞好塞滿，適合買回家當早餐份量剛好也不用自己抹醬，配杯美式就是一餐。
嘉義伴手禮：蓁古早味 現烤蛋糕
雖然現在現烤古早味蛋糕到處有，但當初爆紅就是這家「蓁古早味」總店就是位於嘉義，每天出爐蛋糕的口味都不太一樣，柔軟香噴噴雞蛋糕香氣，純樸間單的滋味，忍不住一次再吃！
嘉義伴手禮：日日好農 脆蛋捲
嘉義不虧是蛋捲伴手禮聖地，日日好農的脆蛋捲是把長型蛋捲調整成好入口的一口吃模樣，厚實鬆脆的口感濃郁蛋香，除了基本原味、肉鬆外，竟然還有洋蔥起司、黑糖口味。
嘉義伴手禮：Baron Scones 巴倫司康
巴倫司康在嘉義早就是排隊人氣甜點，其中最經典的太妃糖口味，鬆軟奶油香氣再夾入新鮮鮮奶油，上頭淋著濃郁太妃糖，外酥內濕潤，甜中帶鹹，忍不住再來一顆。
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黃君華 遠離詐騙集團
05月21日01:15
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