中國大陸春節期間，多數人都會返鄉過年，但也有留守值班的北漂勞工，會把家人接到大城市過年，避開人潮和車潮。除此之外，現在還有一種新興行業叫「到府代廚」，不少留守值班的年輕白領不想叫外送，也不想去餐廳人擠人，寧可花錢找廚師到家裡煮年夜飯。
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上海浦東交警指揮中心多處高速公路監視器回傳即時影像，只見部分路段車流跟平常日的周末差不多，上海市區內快速道路也一路暢行，代表春運出城高峰期已過，大陸多數民眾都要返鄉過年，但有些人卻是反向過年。
大陸民眾：「看看女兒認不認識我，欸欸。(爸爸)欸。」
許多服務業勞工得留守一線城市打拚，家鄉的親人乾脆遠赴上海，只要家人在一起，哪裡就是家。
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上海市民：「團圓吧，這個老人年齡大了就消費一下嘛，看看電影啊，周圍隨便逛一逛呀。」
不少人過年期間得堅守工作崗位，不只團圓的方式有所改變，大陸近年還興起了到府下廚的新行業，平時專職廣告公司文案的張曉敏每到春節前夕就訂單接不完，越來越多不懂廚藝的年輕白領寧可花錢在家吃年夜飯。
上門代廚廚師張曉敏：「這個多少錢一斤？平菇5塊裝一點吧。」
客戶先列出想吃的菜單，張曉敏再到市場買雞鴨魚肉和調味料，親自到府服務。
上門代廚廚師張曉敏：「你好我是今天上門的廚師。」
今天服務的顧客想趁春節時值班、多賺點錢，但過年期間去餐廳吃飯得排隊，而且舟車勞頓，叫外送、飯菜又容易冷，乾脆請代廚上門，花費跟吃餐館其實差不多。
上門代廚廚師張曉敏：「現在我們炒的是雞腿，雞腿金黃然後就把它盛出來。」
廣東菜、湖南菜通通難不倒，北漂青年找代廚煮年夜飯成了大陸年節期間消費新選擇。
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