image source:FB/義美食品
文/矮倫
被譽為「台灣最後良心」的義美,日前鮮奶因為遭客人投訴經常有「保存期限前變質」的問題,所以美式賣場好市多(Costco)自5月11日起「自主下架」,消費者如已購買,亦可拿「尚未過期」的義美鮮奶前來退貨。
image source:FB/義美食品
消息一出,目前義美集團已組調查團,積極了解事件真相,但原來品牌正面形象無疑已受損,因為根據網路溫度計根據《KEYPO大數據搜尋引擎》(觀測時間2019/04/14-2019/05/13)的調查,在搜集並分析各大社群媒體及討論區留言後,我們可以發現,標榜「純天然不加防腐劑」的義美鮮奶,網路關鍵字裡出現斗大的「出包」、「品質」、「下架」等負面用語,顯見許多網友對義美鮮乳產生許多質疑。
image source:《KEYPO大數據搜尋引擎》(觀測時間2019/04/14-2019/05/13)
又透過這一個月網路好感度來看,5月8日義美鮮奶在臉書社團《costco 好市多 消費經驗分享區》爆出第一波品質有疑慮的消息後,原來正面評價仍高於負面評價,但隨著越來越多人客訴與媒體報導後,義美鮮奶網路聲量瞬間飆高,而且「負評高於正評」不少,顯見較多網友對此事件感到不悅,但也有人似乎想再給「台灣最後良心」義美一個機會,出面護航!
義美翻船引熱議!台灣最後良心負評「罕見」超越正評
image source:《KEYPO大數據搜尋引擎》(觀測時間2019/04/14-2019/05/13)
義美耕耘多年的正面形象將毀於一旦?
此外,透過《KEYPO大數據搜尋引擎》(觀測時間2017/05/14-2019/05/13)觀察義美品牌2年的聲量變化,我們也能清楚看到,義美品牌一路走來在網友心中好感度有增無減,直至去(2018)年5月中網路聲量才漸漸退燒,到2019年5月期間,義美除留言活動外,再也沒有其他網友或媒體的熱議話題。
但網路沉寂已久的義美,如今卻受鮮奶出包影響,本月12日負評一瞬間飆過好評,等於是讓辛苦耕耘多年的正面形象嚴重受挫。
image source:《KEYPO大數據搜尋引擎》(觀測時間2017/05/14-2019/05/13)
究竟事件爆發將對義美品牌日後造成什麼影響?藉由《KEYPO大數據搜尋引擎》的網路輿情搜集與分析,我們將網友說法大致分成以下3種,一起來看看!
#義美真的有問題,媒體別再造神了!
「只不過是一個被神化的品牌」
「義美問題很多 去頂好買他家的冰淇淋 香芋口味根本就是榴蓮調味的 偷雞偷成這樣 我以後對義美的東西都抱持懷疑」
「義美的鮮奶根本就是有問題,殺菌不完全,ㄧ個難喝」
「這兩個月已經連續兩次都買到酸掉的了」
此外,還有網友整理義美的「出包史」,讓不少人驚嘆「原來出過這麼多問題」:
#先別急著下定論,凡事都有可能!
「食品在運送過程,上架過程,只要有個疏忽,本來就很容易會造成食品的損壞,變質,不管什麼品牌的會」
「很多人都拿好鮮奶繼續逛賣場,鮮奶早已退冰不新鮮了」
「保存不當,製造過程有疏失,都會崩壞的!」
「大賣場有些消費者拿了鮮奶逛了很久不想買了又放回冰箱,下一個不知道的消費者買回家後就容易酸敗」
#真.義美鐵粉
「義美再爛也比黑心地溝油好」
「義美真的是良心事業~~至少在期限內味道會變質,林鳳X或瑞X可能過了期限未到還沒變!!」
「加油!起碼你們家的牛奶放久了還知道要酸掉」
「能自我檢查,反省的公司,比較負責,我認為可以再購買。」
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可無論如何,在調查結果出爐前,我們對於義美鮮奶「那麼快酸掉」的真相仍不得而知,因此未來風向是否會改變,就讓我們繼續看下去!
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Tom Tseng 保存不當也可能提前壞掉啊,比其他牌的超過保存期限10天了還能喝來得好
2019年05月14日05:47
陳鴻翔 真正的食物本來就是不能久放!而且都開封二天了!當事人只説自己有利的!他也沒說開封後在常溫下放多久、冰箱是不是滿滿的冷藏能力有下降!應該是讓大家檢討避免!而不是指責廠商!如果要這樣他加防腐劑不就好了!包你喝很久
2019年05月14日03:55
梅川伊芙 現在才知道保存不當東西會壞掉? 沒常識是嗎?
對,我就是在說那些拿了冷凍/冷藏品不趕快結帳回家還在那邊到處亂晃,甚至之後還把東西放回架上害其他人的腦殘。
2019年05月14日10:58
維維貓🐾 還是會買啊,放不壞的食物問題更大,天熱煮的菜沒冰幾小時就酸了,誰知道他們從拿起來到回家開來喝中間過了多久。
2019年05月14日06:04
陳秀月 天氣熱時鮮奶真的保存不易,我有幾次經驗保存期限還沒到就變優格了,冬天比較不會有這個問題,而且如果買回來就壞了也許是製造問題可是如果是喝了幾天才壞可能就是消費者自己保存問題
2019年05月14日05:00
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