吃日本拉麵一定要把湯喝完？　老饕揭「美味吃法」：超飽

許多人去到日本必定會來上一碗最道地的拉麵！但一位鄉民就疑惑，在當地是否要把碗內的湯全都喝完才算有禮貌呢？問題一出也引發拉麵老饕們解答「當地人都會都加入白飯」，不但可以吃超飽又不會太鹹。

一位網友問「在日本吃拉麵，一定要把湯喝完嗎？」又引發討論，道地的日本拉麵湯頭中充滿精華，因此味道十分濃郁、但也鹹味十足，若是外國人可能會無法適應。

▲一名網友在 PTT 發問，在日本，拉麵的湯是否要喝完才算禮貌。（圖／翻攝 PTT ）

問題也釣出許多旅居日本的鄉民，並紛紛指出「喝或不喝都可以」，各個地區還有都有不同的規定：「例如東京就是預設是喝二口就好」、「問了日本同事，他給我一個理所當然的廢話答案：好喝的話喝，不好喝就不喝」、「喝或不喝都可以，不過我會喝完畢竟拉麵的精華就是湯頭，也是給老闆的一種肯定」、「年輕人就通通喝，老人喝名店的就好」。

▲網友紛紛回答，加入白飯將變成另一種美味。（圖／翻攝 PTT ）

還有內行人指出，麵吃完後加入白飯，除了可增加飽足感外，更會稀釋鹹味成為美味絕配：「可以配白飯」、「白飯加進去瞬間吃飽」、「白飯加進去變成另一種美味」。（編輯：潘毅）