涼拌洋蔥

食材：
中型洋蔥 半顆
柴魚片或香鬆 少許
日式柴魚醬油 1 大湯匙
萬家香水果醋 1 大湯匙
白芝麻 少許
七味粉 少許

步驟1：
洋蔥切薄片泡冰水20分除辛辣味，備用。

步驟2：
準備醬汁： 將日式柴魚醬油與水果醋以1:1調勻加入些許的白芝麻備用。

步驟3：
洋蔥的水份瀝乾，擺盤上頭放上適量的柴魚片和香鬆，撒上七味粉淋上醬汁即可。