瑪德蓮蛋糕因形狀像貝殼又稱為「貝殼小蛋糕」,是法國最具代表性的甜點之一!扎實又帶有濕潤度的口感,也讓它獲得多人喜愛。小編要來推薦6間「瑪德蓮」給大家啦~其中「open it」最時髦的瑪德蓮專門店一推出就大獲好評。話不多說,趕緊一起看下去吧!
人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:open it.唯一瑪德蓮專門品牌
來自臺灣在地的瑪德蓮專門品牌「open it」,使用法國進口原料結合臺灣在地食材,賦予瑪德蓮更多的變化,更顛覆大家對瑪德蓮既有的想像,打造出味蕾及視覺都一次滿足的夢幻甜點!首波推出了「法式原味」、「焦糖菓菓」、「提拉米蘇」、「焙香茉莉」、「荔香莓瑰」及「蜜蜜青檸」,不僅有販售單一口味禮盒,也有綜合禮盒,能將所有口味都一網打盡!
圖片來源:open it
另外還特別推出了中秋節限定款「鳳梨酥2.0 」,選用八卦山土鳳梨內餡酸味明顯,果肉纖維稍粗,配上瑪德蓮濕潤蓬鬆,創造出口感豐富的中法混血「鳳梨酥瑪德蓮」,絕對是今年中秋最特別的點心,誰都無法抗拒啊~
圖片來源:open it
光是這麼時髦的包裝,就讓小編戀愛了啊!現在全店滿NT.1300有免運優惠;滿NT.1750贈open it.手機氣囊支架!趕緊去官網逛一波吧!
圖片來源:open it
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人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:DayDayDream・日々夢・菓子
近期在IG上這間「DayDayDream・日々夢・菓子」出鏡率極高!最著名的招牌甜點就是瑪德蓮啦~特別推薦抹茶紅豆口味,使用京都宇治丸久小山園抹茶搭上蜜紅豆,濃郁茶香加細膩甜味,超級療癒 ; 鹽奶油口味,使用法國燈塔有鹽發酵奶油,濃郁的奶油香,甜中帶點鹹,讓你嚐到不一樣的原味!
圖片來源:IG@daydaydream.dessert
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人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:Find Joy in Each Day 肥德蓮專門店
這間肥德蓮專賣店也是超級夯!推出的口味也相當特別,將肥德蓮包進麻糬,讓人怎麼受得了!其他每一款也都有餡料,真材實料超濃郁口感,實在超銷魂啊~抹茶系列、台灣茶系列都很熱銷,每次一開單,就火速完售,喜愛的朋友們要好好鎖定開單資訊囉~
圖片來源:IG@find_joyineachday
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人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:希晴製造所 WishMaker
希晴製造所推出了各式各樣的蛋糕甜點,都頗受好評,其中這款「栗子巧克力瑪德蓮」超吸睛!將瑪德蓮做成栗子形狀,可愛造型讓人少女心噴發啊~巧克力的口味也是許多人的愛啊,真的沒理由不吃它!超有儀式感的下午茶甜點非它莫屬(笑)!
圖片來源:pinkoi希晴製造所
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人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:Little By Little 精緻樂食
Little By Little精緻樂食的瑪德蓮也是網購超有名啊~主打優質天然食材製作,香精防腐劑不存在,讓美好的瑪德蓮陪伴你的下午茶!特別推薦無花果口味,使用土耳其無花果乾以蘭姆酒浸泡,吃得到果乾還有無花果子脆脆的特殊口感,讓人回味無窮啊~
圖片來源:pinkoi Little By Little 精緻樂食
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人氣法式甜點「瑪德蓮」推薦:廚房一隻咩 瑪德蓮甜點工作室
這間推出的瑪德蓮超厲害!店家主打口感「濕潤、綿密、鬆軟、不甜」,有別於一般厚實的瑪德蓮。特別推薦鹽焦糖苦甜脆脆夾心口味,焦糖糕體,夾入海鹽焦糖醬、苦甜脆脆餅,多層次口感超讚 ; 還有黃檸檬優格棉花糖夾心,檸檬糕體搭上檸檬優格醬及微炙燒棉花糖,酸甜好滋味必吃!
圖片來源:IG@meimei_in_the_kitchen
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文字整理 / 梁郡庭
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2021年08月24日01:57
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