柚子全身都是寶 柚子皮不要急著丟

中秋連假才剛過，不少民眾家中還有不少應景水果文旦柚。由於文旦柚含有豐富纖維質和維他命C，對整腸有良好效果，也相當受到消費者喜愛，但民眾吃剝完柚子之後，柚子皮不要急著丟，因為柚子皮有豐富的精油，可拿來泡澡，曬乾後還可用來當天然的蚊香。（彭清仁報導）

中秋節剛過，民眾家中大都還存放應景水果文旦柚。站在醫生的角度，柚子含有豐富的纖維質和維他命C，常吃有益健胃、順氣、化痰，也可以消除疲勞、宿醉，對排宿便和化解便秘的功效強大。當然民眾也認為柚子的諧音和「佑子」保佑兒子相同，家中客廳放柚子，不但吉祥也會散發文旦柚的特殊香味。

大家都知道文旦柚要吃老欉的柚子，因為果肉較細緻柔軟香甜！而且柚子只要放在通風處，最久可存放兩個月左右。 尤其柚子幾乎全身是寶，所以剝完柚子後，柚子皮千萬不要急著丟。新鮮柚子皮早期在生活條件不富裕的情況下，可熬煮成柚子糖，是相當健康的零嘴，新鮮柚子皮也可以泡澡，因為柚子皮的精油，也是護膚的聖品。柚子皮和檸檬皮一樣，也可放在冰箱內除臭，在農業社會中，柚子皮如果曬乾，也可當薰香，也是阿嬤時代的天然蚊香，中秋過後天氣逐漸涼爽，在三合院前喝茶聊天，只要點起曬乾的柚子皮，就有驅蚊的效果。