來到嘉義一趟,吃火雞肉飯和林聰明砂鍋魚頭是必備行程,吃完還覺得意猶未盡嗎?沒關係~編輯本篇要向你介紹嘉義伴手禮,讓你把嘉義美食帶回家之餘,也能當年節禮品分享給家人朋友!
1. 福義軒
福義軒一直以來都是嘉義伴手禮的前幾名,它的蛋捲絕對是嘉義必買伴手禮之一,多種口味一定能滿足每位客倌的需求 XD 如果像小編一樣有選擇障礙不知道選哪個口味,那就買熱門款-芝麻或咖啡!除了一般蛋捲,這裡還有內餡包芋泥與優格的涼蛋捲,但建議要盡快食用完唷!另外,胡椒餅和蘇打餅也是超人氣商品,老少咸宜的點心。可惜想品嚐可沒那麼容易,就是要排隊~但為了這美味,我願意!
2. 蔡家手作包子饅頭
大部分的饅頭與包子都是又白又圓,偶爾可能多了些內餡的顏色,但論外觀還是沒有什麼特點~而嘉義這間「蔡家手作包子饅頭」,將靈魂注入了包子與饅頭,有小豬、小鴨、草莓和卡通裡的角色等各種造型,五彩繽紛的顏色看起來更美味可口。超療癒的外表讓人每款都想要,如果荷包有限一定要選擇的話,他的人氣商品是麻糬包、豬事大吉肉包,可以先從這兩款下手唷!〈延伸閱讀:中南部蔬食地圖:趕快收藏這 4 家,美味程度讓葷食者也想去朝聖!〉
3. 恩典方塊酥
除了老楊方塊酥,恩典方塊酥是在地人也愛的一味,就連國宴也指定這家~開業已超過一甲子,純手工製作並層層堆出 243 層的厚度,每口咬起來都是又香又酥又脆,淡淡的蔥香味,真的是越吃越涮嘴啦!12 種口味從鹹味到甜味通通都有,滿足客倌們的各種喜好~拿來當伴手禮也超適合,收服家中老老少少的胃,特別是老大人就愛這一味!
4. 琪琪健康舖
位在中正大學附近的琪琪健康舖,以前名為「松杰鳳梨」,主要商品為手工優格與自製果醬,優格以光泉純鮮奶加上活菌發酵而成,果醬無使用任何人工添加物,天然又健康。招牌品項為「鳳梨桑葚果醬優格」,酸酸甜甜的果醬裡還能嚐到果粒,增添更多層次的口感,優格底部則放置依季節變換的新鮮水果,整體而言 cp 值很高!手工果醬有 14 種口味,也有販售果汁,如果是優格愛好者或是有講求健康飲食的朋友們,不妨到琪琪健康舖走一遭,挑選自己喜愛的滋味!
5. 旺萊山
且慢!吃完琪琪健康舖優格之後,可以順道來旺萊山。「旺萊」就是鳳梨,因此這裡販售許多種鳳梨相關食品和飲品,並展示解說製作過程,店內裝潢也圍繞著鳳梨為主題。最受歡迎的就是土鳳梨酥,餅皮扎實又酥又香,而內餡是慢火細熬的土鳳梨,酸酸甜甜恰恰好。這款鳳梨酥追求美味與新鮮,一顆鳳梨僅做成四顆鳳梨酥,使用日本愛心麵粉、台灣土雞蛋、法國原裝諾曼第奶油等嚴選食材。鳳梨酥一直是台灣人常見伴手禮之一,所以送這款準沒錯!
6. 南馨雪花餅
創立於 1953 年的南馨雪花餅,至今已陪伴許多在地人走過多個年頭,傳承日治時期向日本人所學的好手藝,除了雪花餅,方塊酥、羊羹和甘藷等都是好吃的伴手禮!雪花餅因表層撒上一層糖霜,看似雪花而得此名;入口即化的口感,冰過再吃就像是冰淇淋蛋糕,別有另一番風味;選用上等奶油為內餡夾心,有檸檬和鳳梨兩種口味。如此懷舊復古的滋味,讓每位品嚐過的朋友們都念念不忘,是最佳送禮選項之一!
7. 方塊吐司
想不到吧~吐司竟然也是嘉義熱門伴手禮之一!這款方塊吐司外觀看起來普通,但美味程度可是非同小可。咬一口滿滿的香濃內餡在嘴裡化開,加熱吃更好吃,鬆軟口感吃一顆就有飽足感~每天現烤現做,主打低油低糖的健康烘焙,連餡料都是手工製作。口味共有 11 種,最受歡迎是「錫蘭奶茶 Q 心麻糬」、抹茶控不能錯過的「雙倍抹茶紅豆」,當然也有芋頭迷最愛的「大甲芋頭」,而「雙倍乳酪起司」完全打中身為起司愛好者的我 XD。
8. 吉米鹿蛋捲
與福義軒蛋捲不同之處在於,吉鹿米蛋捲是款「厚蛋捲」,且每根皆為獨立包裝,再也不用煩惱沒吃完會軟掉的收納問題。純手工製作,過程不加任何一滴水,讓蛋捲保有最原始的滋味~目前共有三種口味,原味、咖啡與芝麻,蛋香香氣十足,除了厚實口感也是又酥又脆,甜度剛剛好。拿來當年節禮品最適合,因為禮盒外觀有著喜氣洋溢的設計,直接提去送禮就很夠面子!
9. 薯職人
由第三代老闆從「勇伯地瓜酥」創新而來,打破一般人對地瓜酥的既定印象。店內有著文青風格的質感設計,結合木質與玻璃兩大元素,也陳列從第一到第三代的商品。比起傳統地瓜酥多了更多樣化的口味與零食形式,像是將地瓜酥搭配堅果與果乾,以及甜度恰到好處的麥芽糖;取用「爆米香」風格推出全新的「黃金磚」,保有地瓜酥的酥脆,也帶著蓬萊米香的口感;或是超細的地瓜薯條「瓜瓜脆」,有四種口味,每種都是越吃越涮嘴!超豐富的地瓜商品等你來發掘啦~
10. 明成軒
網購超人氣的伴手禮怎麼能不介紹呢!明成軒的杏仁豬肉薄片與以往店家不同,手工捲成蛋捲型,以減少在食用時掉屑的困擾,捲起來吃更是扎實有口感,香脆的豬肉薄片讓人越吃越上癮。如果喜歡厚一點的口感,這裡也有!介於在薄片與肉乾之間的厚度,吃起來多了一份嚼勁,而口味也是非常多樣化。除了肉乾與肉鬆等肉製品之外,這裡還有各式各樣的果乾,秋葵乾及香菇乾也很不賴~
嘉義真的太完美了!不只有許多知名觀光景點、一級棒的大自然景致、超多美味的排隊美食,就連伴手禮都超讚的啦!拿來送禮不僅能讓對方嘖嘖稱奇,買來犒賞自己也是好滿足呀~
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