天氣越來越冷，火鍋越來越多人在吃，而火鍋的湯底到底可不可以喝？近日就有網友在網路上發出疑問表示，「有沒有火鍋湯到底能不能喝的八卦？」，對此就有網友翻出專業的報導，並留言指出喝火鍋湯底的「驚人真相」。
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▲火鍋湯底。（示意圖／取自 flickr ）
這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「吃火鍋到底喝不喝湯？」的文章表示，「常常聽到有人講，火鍋湯是不能喝的，那這樣為什麼店家要講究湯頭，反正都要沾醬，認真弄出厲害的沾醬不就好，給顧客白開水，能夠把食材煮熟就好不是嗎？真的大家吃火鍋都不喝湯嗎？有沒有火鍋湯到底能不能喝的八卦？」原 PO 甚至更提出連環的疑惑「日本人發明涮涮鍋、香港人也愛打邊爐、韓國人的部隊鍋也是超澎湃，他們『到底喝不喝湯啊？』」。
而此文一出，引起大量網友回應，更有網友貼出專家的意見表示「火鍋湯只能喝開鍋後的前 30 分鐘，因為接下來湯裡的鈉、磷、亞硝酸鹽含量會飆高，對身體非常不好」，甚至有最保險的網友提出他的做法「如果不放心就都不要喝最保險，因為無法確定店家到底放了什麼在湯頭」。（編輯：王柏文）
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鄭永凱 現在火鍋店湯底不都是調味包下去的？？只要有調味包人人都是阿基師
2019年11月11日06:56
鄉長@我想買張前往杜拜的機票 這還需要點破驚人真相
當讀者都是白痴嗎？
2019年11月11日06:35
lun 要喝不喝隨便你、靠腰三小
2019年11月11日07:38
拉克絲 反正都要洗腎
2019年11月11日07:40
慧 建議在還沒有放肉海鮮類之前先喝湯，蔬果湯是新鮮的，放肉之後就不要喝了，第一冷凍肉不新鮮品質也好不到那裏去，第二肉煮熟之後會產生微量毒素殘留體內，各位大大參考參考，讓癌症遠離我
2019年11月11日10:23
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