生活

她曬出居家蛋料理卻讓網友超吃驚 吃過都讚「大阪燒」口感

民視新聞網
更新於 2021年07月15日12:13 • 發布於 2021年07月15日12:09

生活中心/李家穎報導

台灣人最愛吃雞蛋料理,從早餐就可以看到,不管是西式的三明治,還是中式的蛋餅,但最近有位網友分享他們家的雞蛋料理,他將雞蛋加高麗菜一起做成煎蛋,沒想到網友表示就是「大阪燒」口感。

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有網友在臉書社團《廚藝公社》中貼出一張料理照片,她寫下「高麗菜煎蛋,是我家餐桌上的家常菜,但居然有人說他沒看過。」並寫下料理方式,不少網友看見都相當好奇,也表示真的蠻少台灣人家常菜中有這樣的,通常是菜圃蛋或蔥蛋。

也意外引發網友熱烈討論,有網友認為「還可以加蝦仁」、「台灣人家裡真的沒看過」、「就是大阪燒阿!灑上日式美乃滋,跟柴魚就是」、「大阪燒口感」、「放一起時記得先把菜的水分擠乾」。

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網友也附上料理方式,先將高麗菜菜葉切碎,加入3到4顆蛋攪散,加一小匙鹽巴和味精調味充分攪勻。熱鍋熱油下蛋液,煎至2面微焦香恰恰即可,網友也建議可用大圓盤倒扣幫助翻面。

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留言 11
  • Clark
    以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲 不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了 現在新聞的墮落程度可見一斑,成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物: 恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。 到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎? 每天結果出爐曝光,某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎? 此外 首當其衝 颱風一來的萬年名詞 全因這件事 所以到底是哪件事 網瘋傳 到底是哪個網站?哪個網友在傳?誰啊?自己腦補的? 恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..? 擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思 最重罰 哪次罰最重了? 朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜... 新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境 沉痛筆
    2021年07月15日15:15
  • Clark
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    2021年07月15日23:53
  • Clark
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    2021年07月15日22:47
  • Clark
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    2021年07月15日21:42
  • Clark
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    2021年07月15日20:38
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